القيمة الغذائية لعصير العنب

يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لعصير العنب لكل كوب:

154 سعرة حرارية 334 جرامًا <الوزن الإجمالي> 37.85 جرام 37.6 جرام 1.42 جرام

المغذيات	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
بوتاسيوم
الكربوهيدرات
سكر
صوديوم	8 جرام
بروتين
الدهون المشبعة	0.063 جم

 

عصير عنب محلي الصنع

مدة الاستعداد	خمس عشرة دقيقة
وقت الطهي	عشرين دقيقة
يكفي	من لتر إلى لترين من العصير

 

المكونات

• من نصف إلى ثلاثة كيلوغرامات ونصف من الطعام الطازج.

 

طريقة التحضير

• يقطع العنب ويوضع في سلة كبيرة.
• اغسل العنب في وعاء من الماء ، انزع السيقان والأحجار غير الناضجة ، وضع العنب النظيف في وعاء كبير.
• اهرس العنب في هراسة البطاطس حتى يبدأ العصير في الجريان.
• ضعي العنب المهروس في قدر كبيرة واتركيه على نار متوسطة منخفضة لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق بقاع القدر.
• ضع مصفاة به فتحات صغيرة فوق وعاء كبير وضع العنب المطبوخ في المصفاة لتصفية الحبوب من السائل.
• دع العنب يجلس لفترة طويلة لتصفيته ، أو بين عشية وضحاها في الثلاجة لتصفية العنب تمامًا.
• يُسكب العصير الناتج في وعاء ويُقدم.

 

صنع عصير العنب

مدة الاستعداد	خمس عشرة دقيقة
يكفي	شخصان

 

المكونات

• كأسان من العنب.
• نصف ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقتان إلى ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
• رشة ملح.
• نصف كوب ماء.
• تقدم مع مكعبات الثلج.

 

طريقة التحضير

• • ضعي العنب في وعاء كبير ، ثم أضيفي الماء واتركيه لمدة خمس دقائق حتى يصفى تمامًا ، أو اغسليه تحت الصنبور.
  • ضعي العنب في الخلاط وأضيفيه إلى الخلاط لخلطهما معًا ، إذا كان طعم العنب حلوًا ، اتركي السكر.
  • أضف الماء إلى الخلاط وقم بتشغيله حتى يصبح المزيج ناعمًا.

صفي الخليط من خلال مصفاة لإزالة الجزيئات الجافة ، ثم أضف الملح إلى العصير.

• أضف عصير الليمون إلى خليط العنب واخلطهم معًا حتى تظهر رغوة بيضاء فوق العصير ويصبح العصير جاهزًا.

 

 

صنع عصير العنب والتوت

المكونات

• حفنة من التوت البري.
• فنجان

 

طريقة التحضير

• تخلط جميع المكونات وتقدم في الزجاج.

 

صنع عصير العنب الأخضر

المكونات

• أربعة أكواب من العنب الأخضر.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

 

طريقة التحضير

• ضعي كلاهما: العنب والعصير في الخلاط واخلطيه لمدة دقيقة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• صفي المزيج من خلال مصفاة دقيقة ، واضغطيه لأسفل لتصفيته تمامًا في وعاء.
• صب عصير العنب في كوب طويل مع الثلج.

 

عصير عنب أخضر تفاح

وقت التحضير	عشر دقائق
وقت الطهي	عشر دقائق
يكفي	500 مل

 

المكونات

• ثلاثة تفاحات.
• من ثلاثين إلى أربعين جرامًا من العنب الأخضر.
• حفنة من النعناع الطازج.

 

طريقة التحضير

• اغسل العنب وربع التفاح.
• اعصر التفاح في الخلاط ، ثم أضف النعناع ، ثم العنب.
• تخلط المكونات جيدًا وتقدم.

 

فيديو عصير العنب

هل ترغب في الاستمتاع بعصير العنب بدون مواد حافظة بطريقة مضمونة محلية الصنع؟ تعرف على طريقة تحضير عصير العنب: