طريقة العجن

محتوى 1 رغيف 2 عجينة مروّضة 2.1 المكونات 2.2 طريقة التحضير 3 عجينة تميس بالبسكويت 3.1 المكونات 3.2 طريقة التحضير 4 ـ التميس الأفغاني ـ عجينة البخاري 4.1 المكونات 4.2 طريقة التحضير 5 تحضير معجنات