عسل أسود

يسمى دبس السكر ويتم تصنيعه من خلال عدة عمليات ، من خلال عملية الطرد المركزي (بالإنجليزية: CENTRIFUGING) ، يتم فصل جزيئات السكر عن دبس قصب السكر ، حيث يتميز دبس السكر المستخرج في المرحلة الأولى باحتوائه نسبة عالية من السكر ، طعم حلو جدا ، لون فاتح ، ثم يتم استخلاص دبس السكر الأسود في المرحلة الثانية أو الثالثة ، قوامه سميك ولزج إلى حد ما ، وله لون غامق ، وذلك من خلال عملية التبلور الطبيعية (الإنجليزية: التبلور) ومنه نتج عن استخلاص بقايا السكر ، سنناقش في هذا المقال كيفية صنعه وما تأثيره على الجسم والبشرة ، وسنذكر بعض الوصفات التي يمكن صنعها بالمنزل باستخدام العسل الداكن.

 

فوائد العسل الأسود للبشرة

للعسل الداكن فوائد مختلفة للبشرة على النحو التالي:

• يحتوي العسل الداكن على حمض اللاكتيك الذي يساعد في علاج حب الشباب.
• يؤدي استهلاك العسل الداكن إلى تسريع التئام الجروح ويساعد في الحصول على بشرة نقية.
• الحفاظ على البشرة ناعمة وسلسة.
• يحتوي العسل الداكن على ما هو مطلوب للتعويض عن نقص الحديد الذي يسبب شحوب البشرة حيث يغذي البشرة ويحافظ عليها بصحة جيدة.

 

وصفة عسل أسود البشرة

الطريقة الأولى

تساعد هذه الطريقة على زيادة جمال ونضارة البشرة حيث تعمل على تعزيز نسيج البشرة وتحررها من الخلايا الميتة وبقع الشمس والندبات وهي معروفة ويمكن استخدامها على الجلد في الآتي الطرق اتبع هذه الخطوات:

• المكون:
  • ملعقة كبيرة من لب الشمام أو هريس البابايا أو الأناناس.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو أي عصير حمضيات مثل عصير البرتقال أو الجريب فروت.
  • فراولة مهروسة أو ملعقة كبيرة موز مهروس.
  • ملعقة كبيرة قشطة أو كريمة.
  • ملعقة صغيرة من الشراب.
  • أسبرين مطحون.
• كيفية التحضير والاستخدام:
  • تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  • ضعي الخليط على الوجه ، مع تجنب العينين.
  • اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم اغسليه.
  • تتكرر هذه الطريقة مرة واحدة في الأسبوع للحصول على نتائج مرضية.

 

الطريقة الثانية

تعتمد هذه الطريقة على استخدام العسل الأسود الذي يساعد في الحصول على بشرة منتعشة ورطبة ويمكن استخدامه وفق الخطوات التالية:

• المكون:
  • ربع الفاصوليا المطبوخة.
  • ½ ملعقة كبيرة من الأوراق الطازجة المفرومة.
  • ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج.
  • ملعقة صغيرة من العسل.
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات.
  • ملعقة صغيرة من العسل الأسود.
• كيفية التحضير والاستخدام:
  • سخني العسل حتى يصبح سائلاً عن طريق وضعه مباشرة على النار أو بوضعه في وعاء معدني وتغطيسه في وعاء آخر بالماء الساخن.
  • ضعي باقي المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا للحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
  • باستخدام الأصابع ، ضع الخليط على الوجه والرقبة مع تجنب العينين.
  • اترك القناع على الوجه لمدة 30-40 دقيقة.
  • امسح الخليط من على الوجه بقطعة قماش ناعمة مبللة بالماء الدافئ ، ثم اشطفها برفق بالماء البارد.
  • جفف وجهك بمنشفة نظيفة.
  • رطب وجهك بمرطب جيد.

 

كيف يصنع الشراب

يعتبر إنتاج العسل الداكن هو الأكثر شيوعًا ، ويتم إنتاجه في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. خطوات إنتاج العسل الأسود كالتالي:

• يتم تحضير كمية معينة من قصب السكر بشرائه أو جمعه من الحصاد.
• يمكن عصر قصب السكر فقط في معصرة خاصة به.
• ضع العصير في وعاء ، وضعه على مصدر حرارة أو موقد ، واتركه يغلي لمدة 6 ساعات. عندما تتشكل مادة خضراء على سطح الحاوية ، قم بإزالتها باستخدام الأدوات المناسبة.
• قلب الخليط بانتظام حتى لا يلتصق بقاع الوعاء.
• عندما يتكاثف السائل أو يتحول إلى اللون الأصفر ، أطفئ النار واترك الخليط يبرد.
• ضعي الخليط في زجاجة ، وغطّيها بإحكام وخزنيها في درجة حرارة الغرفة.

 

المراجع

1. تم جمعها بواسطة محرري Encyclopedia Britannica ، WWW.BRITANNICA.COM ، تم الاسترجاع 11 نوفمبر 2018. تم تحريره.
2. المؤلف: RAVI TEJA TADIMALLA (2018-8-29) ، WWW.STYLECRAZE.COM ، تم استرداده في 2018-11-11. تم تحريره.
3. ، WWW.VKOOL.COM ، تم استرداده في 11 نوفمبر 2018.
4. ، WWW.VKOOL.COM ، تم استرداده في 11 نوفمبر 2018. تم تحريره.
5. ، WWW.WIKIHOW.COM ، تم استرداده في 11 نوفمبر 2018. تم تحريره.