عصير رمان سهل

المكونات

• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• مياه معدنية فوارة أو مياه عادية.
• ثلاثة أكواب من العصير الطازج.
• مكعبات ثلج.
• السكر – باعتدال -.
• رشة ملح.

 

طريقة التحضير

• امزج جميع المكونات معًا في خلاط أو إبريق وقدم العصير مع الثلج.

 

شراب رمان كريمي

وقت التحضير	عشر دقائق
يكفي	أربعة

 

المكونات

• كوب ونصف كريمة مخفوقة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• حبتان صغيرتان من الرمان.
• آيس كيوب

 

طريقة التحضير

• ضعي الرمان واللبن في الخلاط واخلطيهما حتى يصبحا ناعمين ، ثم نخلي المزيج فوق قطعة من القماش القطني.
• ضعي عصير الفاكهة المنخل في الخلاط مرة أخرى ، أضيفي السكر الأبيض وقلبي بشكل متساوٍ ، ثم أضيفي مكعبات الثلج وقلبي بشكل متساوٍ قبل التقديم.

 

مرنغ الرمان

وقت التحضير	ثلاثون دقيقة
وقت الطهي	ستون دقيقة
يكفي	خمسة أشخاص

 

المكونات

• ثلاث مكعبات من عصير الرمان الطازج.
• حبتان رمان كبيرتان فقط.
• ستة بياض بيض كبيرة ، بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف سكر وكريمة مخفوقة.
• خمس ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة ونصف من ماء الورد حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة ونصف نشا.
• نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة من الأحمر ، حسب الدرجة المرغوبة.

 

طريقة التحضير

• نضع بياض البيض والملح في وعاء مضرب بيض كهربائي ونخفق على سرعة عالية حتى يصبح رغويًا ، ثم أضف السكر ، من ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة ، مع الاستمرار في الخفق حتى البياض تصلب ، والوقوف اترك لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
• أضف اللون الأحمر وحركه برفق حتى يتحقق اللون المطلوب. احرص على عدم مزج الألوان جيدًا ، ولكن اجعل الألوان تبدو كخطوط حمراء.
• خذ صينية خبز ، وبطنها بورق الخبز ، وارسم خمس دوائر بقطر عشرة سنتيمترات.
• استخدم ملعقتين لأخذ كمية مناسبة من المرينغ ، ثم املأ الدائرة المرسومة. يجب أن يكون الارتفاع حوالي ستة سنتيمترات ، مع الأخذ في الاعتبار أنه سيبدو أفضل إذا استخدمت ملعقة لتدوير المرينغ.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 140 درجة مئوية لمدة ستين دقيقة ، ثم أطفئ الفرن واترك المرنغ في الفرن حتى يبرد لمدة 15 دقيقة مع فتح باب الفرن قليلاً.
• مرنغ الرمان مع: كريمة مخفوقة ، بعض بذور الرمان وقليل من صلصة الرمان.

تحضير الصلصة:

• سخني عصير الرمان وماء الورد في قدر صغير على نار عالية ، اتركي المزيج حتى يغلي ، ثم خففي الحرارة واتركي الصلصة حتى تتكاثف ، ثم اتركي الصلصة حتى تبرد تمامًا شفاف ، يُترك جانباً لاستخدامه لاحقاً.

 

مشروب رمان

وقت التحضير	خمس دقائق
يكفي	خمسة أشخاص

 

المكونات

• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• مياه معدنية فوارة أو مياه عادية.
• ثلاثة أكواب من عصير الرمان الطازج.
• نصف كوب من عصير الفاكهة الطازج.
• مكعبات ثلج.
• السكر – باعتدال -.
• رشة ملح.

 

طريقة التحضير

• امزج جميع المكونات في الخلاط أو امزجها جيدًا في إبريق وقدمها على الثلج.

 

عصير الليمون والرمان

المكونات

• كوب
• كوب ونصف من الماء.
• عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

 

طريقة التحضير

• • ضع ثمرة الرمان في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء.

صفي الخليط في إبريق واسع.

• أضف الماء المتبقي إلى الإبريق مع السكر والملح وحركه جيدًا.

 

 

كيفية صنع عصير الرمان بالفيديو

لصنع عصير رمان لذيذ ومغذي ، شاهد هذا الفيديو.