القيمة الغذائية للسكر

375 سعرة حرارية <الوزن الإجمالي> 0.00 جم <الوزن الإجمالي> 0.00 جم 100.00 جرام 100.00 جرام

القيمة الغذائية	100 جرام سكر
الطاقة
بروتين
الدهون
الكربوهيدرات
سكر
صوديوم	0 مجم

 

شراب

وقت التحضير	خمس وأربعون دقيقة
وقت الطهي	خمس عشرة دقيقة
الكثير	نسختان
طريقة الطبخ	خبز في الفرن

 

المكونات

• نصف كوب من الجلوكوز.
• ملعقة كبيرة من الجلسرين الحلو.
• 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين
• تسعمائة جرام من الحبوب الناعمة.

 

طريقة التحضير

• ضعي الدكستروز والجلسرين في وعاء صغير وقلبوا جيدًا.
• ضع خليط السكر وسكر العنب في خلاط كهربائي مع مجداف شبكي متصل واستمر في الخفق والخفق بسرعة هادئة حتى تمتزج المكونات.
• اعصر الشراب في أشكال مختلفة لتزيين الكيك.

 

كعكة الفانيليا

وقت التحضير	خمس وأربعون دقيقة
وقت الطهي	خمس عشرة دقيقة
الكثير	من خمسة وعشرين إلى ثلاثين نسخة
طريقة الطبخ	خبز في الفرن

 

المكونات

• كوبان وربع (239 جرام).
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• 3/4 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• كوب ونصف من السكر.
• أربع بيضات كبيرة.
• ملعقة كبيرة من المستخلص.
• كوب من الحليب. (240 مل).

تحضير صقيع الفانيليا:

• • كوب غير مملح.
  • ربع كوب سمن.
  • ستة أكواب من مسحوق السكر (690 جرام).
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة (أو)
  • أربع إلى ست ملاعق كبيرة من الماء أو الحليب.
  • سعر ملعقة صغيرة من الملح.

ألوان العبوة: الوردي والخوخي والعاجي.

• حفنة من الحلوى

 

 

طريقة التحضير

• رش قالب مناسب للكعك برذاذ الطهي.
• سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح ويوضع جانبًا.
• أضف الزبدة والسكر والزيت إلى وعاء الخلط واضرب لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يتم الحصول على خليط خفيف.
• أضف بيضتين في وقت واحد واكشط من الأسفل إلى الأعلى لضمان خلط جميع المكونات جيدًا.
• أضف نصف المكونات الجافة إلى الخليط وحركه جيدًا
• أضف الحليب والفانيليا واخلطهم معًا.
• أضف المكونات الجافة المتبقية إلى الخليط واخلط جيدًا من الأسفل إلى الأعلى (لضمان دمج المكونات جيدًا).
• صب الخليط بالتساوي في القوالب واخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تخرج العصي نظيفة.
• أخرج الكيك من الفرن واتركه جانباً ليبرد قليلاً ، ثم أخرجه من القالب واتركه يبرد تماماً على رف سلكي.

تحضير الشراب:

• • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق الزبدة والسمن على سرعة متوسطة حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
  • أضف نصف كمية السكر البودرة والملح إلى خليط الزبدة واضرب حتى يتم الحصول على خليط ناعم.

أضف مستخلص الفانيليا وشراب الذرة وأربع ملاعق كبيرة من الماء أو الحليب إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.

• أضف الكمية المتبقية من السكر البودرة إلى الخليط حتى يتم الحصول على خليط ناعم ، مع إضافة الماء أو الحليب تدريجيًا حتى يتحقق ملمس ناعم.
• أضف لونك المفضل إلى الخليط وقلبه (يمكنك تقسيم الخليط إلى أجزاء وتلوينه بالخوخ والعاج).
• غلفي الكيك بالجليد ورشي السكر ، ثم غطي الكيك واتركيه في درجة حرارة الغرفة وقدميه مع الشاي أو القهوة.