قسنطينة

تعتبر مدينة قسنطينة من اجمل مدن الجزائر و تعرف ايضا باسم مدينة الجسور المتحركة. ولأن المدينة بها ثمانية جسور ، ولكثرة الصخور فيها ، فإنها تسمى أيضًا مدينة الصخور القديمة ، وتسمى أيضًا باسم أم هدير. ويرجع ذلك إلى كثرة الحضارات التي أتت بعدها ، وتعد المدينة من أكثر المدن من حيث عدد السكان في الجزائر.

المدينة مبنية على الحجر الجيري الصلب ، مما يضفي عليها الجمال الذي تتمتع به. تبلغ مساحة المدينة الشهيرة حوالي 231.63 كيلومترًا مربعًا ، وهي موطن لما يصل إلى 442،862 شخصًا ، ولديها العديد من العادات والتقاليد الجميلة التي لا تزال قائمة حتى اليوم. لأن عائلتها أصرت على ذلك.

عادات وتقاليد مدينة قسنطينة

هناك عادات وتقاليد كثيرة في مدينة قسنطينة ، بعضها لا يزال قائما حتى اليوم ، وبعضها اختفى بسبب ما يسمى بالحرية والانفتاح ، والعادات التي لا تزال قائمة حتى اليوم هي كما يلي:

ملابس نسائية تقليدية

لباس المرأة التقليدي في الدينة هو غطاء السرير ، وهو لباس أسود ترتديه النساء من الرأس إلى أخمص القدمين ، ولا يشفى ، ولا يصلح ، وهو لباس ديني لا يغري الرجال ، مثله. إلى ملاءة السرير التي ترتديها النساء السوريات. كانت تُلبس في سوريا.

زفاف قسنطينة

كان زفاف قسطنطين هو الزفاف الوحيد الذي تعددت فيه العادات واستمر أكثر من يوم ، وكانت العروس في العرس متأنقة للغاية ، مرتدية خمسة أو عشرة فساتين ، والتي تسمى المخارج ، وفي نهاية العرس ، العروس مع العباءات البيضاء ، إليكم ملخص للأيام التي مرت منذ الزفاف:

• – الجرية: وهي هدية من العريس للعروس ، تأتي من قبل أقارب العريس والجيران المتزوجات من غير المتزوجات. لأنه في هذا اليوم من الغناء والرقص ، تضمنت الهدايا شمعًا وحناء وفساتين ؛ كل المتطلبات من إصبع القدم إلى التاج.
• الحناء: في اليوم التالي للجري وكان جميع رفاق العروس يحملون شمعة طويلة ويرتدون المخمل ويضعون صواني الحناء أمام العروس.
• الشاورة: هذا اليوم هو اليوم الذي تُدعى فيه العائلات إلى العرس ، فيجمع أقارب العروس الحمص بقدر ما يريدون دعوتهم ، وفي كل مرة يقومون بدعوة عائلة ، يعطونها حبة حمص ، انتهي من الحديث حتى تأكل كل الحمص وتأكد من عقل الجميع ولا تنسى أحدا ، في هذا الوقت تنشغل العروس بترتيب حقائبها وملابسها ومتعلقاتها.
• اليوم السابق للزفاف: في مثل هذا اليوم أحضر شابان من عائلة العريس شاة وكيس دقيق وسمن وكثير من الطعام لأسرة العروس. بهذه الطريقة يمكنهم إعداد الغداء للحاضرين.
• الحمام: سيكون هذا اليوم قبل الزفاف ، في حمام المنطقة ، وليس الحمام العادي للمنزل ، حيث إنه حمام كبير بما في ذلك الاجتماع ، مكان مزدحم تذهب فيه العروس وقريباتها ويأخذون كل ما تحتاجه العروس للاستحمام بما في ذلك العطور والمناشف والأحذية.
• يوم سعيد: هو اليوم الذي يقام فيه حفل الزفاف يغني ويرقص ويأكل ويحيي ويتجمع أهل العريس وأهل العروس.

الأكل القسنطيني

تشتهر المدينة بالعديد من الأطباق الشهية المعدة للمناسبات والمهرجانات الخاصة ، بما في ذلك: الكسكس ، وتاخوثه ، وقسنطينة رافيس ، و
شبح أصفر شاحب.

الأجواء الرمضانية

يشتهر رمضان في قسنطينة بأجوائه العائلية الرائعة حيث تبدأ الاستعدادات قبل رمضان ، وطلاء المنزل وتزيينه بالعديد من المصابيح وفوانيس رمضان ، وتنظيف المنزل من الداخل ، والتعقيم ، وتنظيف الأسنان ، وإعداد الأطباق ، وتغطية الطاولات ، وإحضار الكثير من التوابل والتوابل والهاون والاستعداد للقمر ، وخلال الشهر يتم تحضير أطباق من بداية اليوم حتى الإفطار ، كما يتم توزيع بعض الأطباق على الأقارب والجيران.

صلاة التراويح وليلة القدر

وتشتهر صلاة التراويح بالمدينة المنورة بجمالها وكثرة المصلين ، حيث تعج المساجد بالمحبيين من الرجال والنساء والأطفال ، وحتى ليلة القدر هي إحدى الليالي الخاصة. كانت الأنوار مضاءة هناك ، وبقي الناس والأطفال في الشوارع والمساجد حتى الصباح.