نودلز

تعتبر المعكرونة من الأطعمة المفضلة والمفضلة لدى معظم الناس نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وتحضيرها ويمكن تحضيرها بعدة طرق مثل باستا الدجاج والمعكرونة بالحليب والمعكرونة بالخضروات وما إلى ذلك ، ولكن في في نفس الوقت يعتبر من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لأن أخصائيو الحميات لا يستطيعون تناولها في كثير من الأحيان ، سنناقش في هذه المقالة كيفية تحضير المعكرونة لفقدان الوزن بطريقة لذيذة ولذيذة يستطيع أخصائيو الحميات تناولها دون المساومة بتناولها بدون نظام غذائي.

باستا تنحيف الدجاج

المكونات

• عبوة من المعكرونة.
• نصف كيلو تندر دجاج مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• 1 كوب فطر مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• ملعقتان كبيرتان من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
• كوب حليب بودرة.
• أربعة أكواب من الماء.
• عودان من القرفة.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• قطعة دجاج ماجي.

طريقة التحضير

• ضعي الماء الساخن والزيت النباتي وملعقة صغيرة من الملح في قدر على الموقد ، اتركي الماء يغلي ، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي جيدًا لتجنب الكتل ، ثم أخرجيها من المقلاة وسخنيها عبر المصفاة يصفى الماء الزائد ويوضع جانبا.
  • / LI>
  • نضع الدجاج في مقلاة بدون أي دهن على النار لتحميره من جميع الجوانب ، ثم نرفع عن النار ونتركه جانبًا.
  • ضع الماء ونصف كمية الملح وعيدان من القرفة في قدر فوق الموقد واترك الخليط يغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم أزل عود القرفة وضع القدر مرة أخرى على الموقد.
  • قلبي النشا ومكعبات ماجي في الماء الساخن ، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأبيض ونصف كمية الجبن المبشور ، واستمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة ، ثم ارفعي الصلصة عن النار وضعيها جانبا.
  • ضعي نصف المعكرونة في طبق للخبز ، ثم أضيفي الدجاج ونصف الصلصة والفطر.
  • توضع المعكرونة المتبقية فوق الفطر ، ثم الصلصة المتبقية ، وتوزع بالتساوي لتغطي طبقة المعكرونة بالكامل.
  • ضعي الجبن المبشور على سطح الصينية واخبزيها في فرن متوسط ​​الحجم لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة جيدًا ، ثم قدميها مع طبق من السلطة الخضراء.

   

  مكرونة

  المكونات

  • فص ثوم مهروس.
  • ثلاث حبات فلفل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبتان من الطماطم مقطعتان إلى قطع متوسطة الحجم.
  • عبوة من المعكرونة الأسطوانية.
  • بصلة مفرومة.
  • جزر مبشوران.
  • 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
  • 1 كوب بروكلي ، مقطع إلى قطع صغيرة.
  • 1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النواة ومقطع إلى حلقات.
  • يمكن أيضًا استبدال كوب من الذرة الناضجة بعلبة من الذرة الجاهزة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ½ ملعقة صغيرة زعتر مطحون.
  • كوب ونصف ماء ساخن.

   

  طريقة التحضير

  • ضعي نصف كمية الماء الساخن ونصف كمية الملح في قدر فوق الموقد ، اتركي الماء يغلي ، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي جيدًا حتى تنضج ، ثم ارفعيها من القدر وسخنيها وضعيها على النار. في مصفاة حتى نزيل الماء الزائد.
  • ضعي الزيت النباتي والثوم المهروس والبصل في قدر ، سخنيهم وقلبيهم جيدًا ، ثم أضيفي مزيج الخضار والزيتون واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.
  • أضف الكمية المتبقية من خليط الماء والبهارات إلى الخليط وحركه جيدًا ، ثم ارفع المزيج عن النار واتركه جانبًا.
  • ضعي المعكرونة في طبق كبير ، ثم أضيفي خليط الخضار وقدميها ساخنة.

   

  فيديو وصفة المعكرونة والسلطة الخضراء

  لمزيد من المعلومات حول وصفة المعكرونة والسلطة الخضراء ، شاهد هذا الفيديو.