القيمة الغذائية

لكل 100 جرام كريم:

340 سعرة حرارية 2.84 جرام <الوزن الإجمالي> 36.08 جم 2.74 جرام 2.92 جرام 95 مجم

اسم الطعام	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
البروتين الكلي
إجمالي الدهون
إجمالي الكربوهيدرات
سكر
كالسيوم	66 مجم
بوتاسيوم
الفوسفور	58 مجم
صوديوم	27 مجم

 

شانتيلي كريم

المكونات

• كوبان من السكر.
• بياض ثلاث بيضات.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقتان صغيرتان من المسحوق.

 

طريقة التحضير

• في وعاء عميق باستخدام خلاط كهربائي أو مخفقة ، اخلطي السكر والملح وعصير الليمون وبياض البيض والحليب والفانيليا.
• استمر في الخفق حتى يتكون قوام كثيف ويصبح كريمي. يمكنك أيضًا حذف الفانيليا ومسحوق الحليب ، لكن من الأفضل إضافتهما.

 

كريم

المكونات

• كوب من الكريمة الحلوة.
• ملعقة من مسحوق الجيلاتين.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
• الفانيليا.
• أربع ملاعق كبيرة من المسحوق.

 

طريقة التحضير

• ذوبي الجيلاتين في الماء وأضيفيه إلى الكريم.
• اخلطي جميع المكونات جيدًا ، أضيفي الفانيليا والسكر البودرة ، وزيني الكيك.

 

كوب كنافة بالقشطة شانتيلي

المكونات

• كوب واحد من الدهون.
• نصف كيلو.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• شربات.
• كوب من عصير الفراولة.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز.
• فراولة للتزيين.

 

طريقة التحضير

• ضعي الفطائر في الفرن حتى تنضج تمامًا وقدميها مع رشة من الماء البارد لهرس الفراولة.
• قلب عصير الفراولة مع قشدة شانتيلي الطازجة ، ثم اخلطي الكنافة المفتتة مع السكر البودرة والزبدة المذابة.
• تنشر الكنافة في قوالب كب كيك وتوضع الكنافة في الفرن حتى تنضج بالكامل.
• رشي القطر على الكنافة وضعي الفراولة المفرومة في قوالب كب كيك الكنافة.
• أضف كريمة شانتيلي وزين الوجه بالفراولة.

 

كب كيك شانتيلي كريم

المكونات

مكونات Bissa:

• كوبان من دقيق الذرة.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
• كأسان من عصير البرتقال.
• كوب زيت.
• كوبان من السكر.
• أربع بيضات.
• الإنسان
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات كريم شانتيلي:

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب ماء.
• ملعقتان من مسحوق الجيلاتين.
• ملعقتان من شانتيلي كريم فريش.

 

طريقة التحضير

الاستعداد لـ Bsisa:

• يُمزج كلاهما: الزيت والبيض والسكر والحليب والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفقون حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح في وعاء واخلطيهم جيدًا.
• نضيف خليط البيض إلى خليط الطحين ونقلب جيداً حتى يتجانس كل شيء ، ونتركه جانباً لبعض الوقت ، ثم يغطى بورق الزبدة ويصب في قوالب الكب كيك ، ويوضع في فرن 180 درجة لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة ، حتى يكتمل. مطبوخ.

تحضير كريم شانتيلي:

• يُمزج نصف كوب من الماء الدافئ مع مسحوق الجيلاتين مع التحريك جيدًا حتى يتشكل خليط كثيف ، ثم يُترك لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
• ضعي خليط الجيلاتين الصلب في وعاء الخلاط الكهربائي ، أضيفي الحليب والسكر البودرة ، واستخدمي خفاقة سلكية لخلطهما معًا واتركيها لبعض الوقت ، واستخدمي الخفاقة السلكية مرة أخرى ، وابدئي في إضافة بودرة كريم ايرين يتم خفقه تدريجيًا باستخدام خفاقة سلكية تعمل حتى يتحقق القوام المطلوب.
• ضعي كريمة الشانتيلي في كيس معجنات مزود بقمع وقم بتزيين قوالب الكب كيك.