آثار فيتامين ك على الكبد
محتوى
- آثار فيتامين ك على الكبد
- 2 ـ تأثيرات الكبد على فيتامين ك
- 3 ـ أعراض نقص فيتامين ك في الجسم
- 4 مصادر لفيتامين ك
- 5 مراجع
آثار فيتامين ك على الكبد
يعتبر تأثير فيتامين ك أو (بالإنجليزية: VITAMIN K) على الكبد ضروريًا للحفاظ على تخثر الدم الطبيعي ؛ لأنه عامل مساعد في عملية تنشيط العديد من البروتينات المضادة للتخثر (بالإنجليزية: عوامل التخثر) ، وقد ثبت أن الكبد مسؤول عن صنع عوامل التخثر ، بينما تنشيط عوامل التخثر يعتمد على فيتامين ك ، عوامل التخثر هي بروتينات تساعد في السيطرة على النزيف ، ومن المهم ملاحظة أنه لا يوجد دليل على أن الجرعات العادية أو العالية من مكملات فيتامين K أو الفيتامينات تؤدي إلى ارتفاع مستويات إنزيم المصل أو تلف الكبد أو العدوى (JAUNDICE) ؛ هذا أساسه من كتاب (LIVERTOX: المعلومات السريرية والبحثية عن إصابات الكبد الناجمة عن الأدوية) الذي نُشر في عام 2016.
تأثيرات فيتامين ك على الكبد
فيتامين ك فيتامين قابل للذوبان في الدهون يحتاج إلى امتصاصه بشكل صحيح. وهذا يتطلب امتصاصًا سليمًا وجيدًا للدهون ، ويتمثل دور الكبد في تصنيعها (بالإنجليزية: BILE ACIDS) ، ثم إفرازها في الأمعاء الدقيقة ، والتي تلعب دورًا مهمًا في عملية امتصاص الدهون ، لذلك تعاني من نقصها. مرض الكبد الناتج عن حمض الصفراء ، وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى سوء امتصاص فيتامين ك وانخفاض مستوياته في الجسم. إذا كان هناك مرض كبدي حاد ، فهناك خطر متزايد من حدوث نزيف غير منضبط ؛ يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات عوامل التخثر المعتمدة على فيتامين K في الدم.
ادخال نقص فيتامين ك في الجسم
وهي العَرَض الأساسي الذي يسببه نقص فيتامين K في الجسم ، وتشير إلى أن النزيف قد لا يقتصر على موضع الجرح ، بل قد يحدث في مناطق أخرى أيضًا ، وإليك بعض العلامات التي قد تدل على حدوث نزيف:
- من السهل أن يحدث.
- جلطة ، أو جلطة دموية صغيرة ، تحت الظفر.
- يحدث النزيف في الأغشية المخاطية التي تبطن المناطق الداخلية من الجسم.
- يظهر بعض الدم في البراز ، ويتحول لون البراز إلى اللون الأسود الغامق.
مصدر فيتامين ك
يوجد فيتامين K في العديد من المصادر النباتية مثل: الخضار الورقية الخضراء ؛ مثل الملفوف والسبانخ واللفت ، وكذلك زيت فول الصويا والكانولا ، مما يشير إلى أن مستويات فيتامين K لدى البالغين كافية بشكل عام ؛ يتم إنتاجه في الأمعاء بشكل طبيعي تنتجها بكتيريا نافعة ، وهي موجودة أيضًا في الدهون في العديد من الأطعمة التي نتناولها ، ويتم تخزينها فيها ؛ لذلك لا يحتاج الشخص إلى الحصول على كميات كبيرة من فيتامين K خارجيًا بشكل يومي لأنه كما ذكرنا سابقًا ، فيتامين ك قابل للذوبان في الدهون ، على غرار أنواع الفيتامينات الأخرى ؛ فيتامين أ (إنجليزي: فيتامين أ) ، (إنجليزي: فيتامين د) ، فيتامين هـ (إنجليزي: فيتامينات إي) ؛ يوصى بتناوله مع الأطعمة الدهنية للأفضل. استيعاب.
يشير إلى وجود نوعين من فيتامين ك مع البيان التالي:
- Phylloquinone: (الإنجليزية: PHYLLOQUINONE) ؛ Phylloquinone مركب غير سام يسمى فيتامين K1. يوجد هذا النوع من فيتامين K في النباتات ، لذلك يتم الحصول عليه من خلال النظام الغذائي ، وكما ذكرنا ، يتم امتصاصه بشكل أفضل عند تناوله مع الدهون.
- ميناكينون: (بالإنجليزية: MENAQUINONE) ؛ يُعرف بفيتامين K2 وينتج عن طريق البكتيريا الموجودة في الأمعاء ؛ ولكن بكميات قليلة جدًا ، وفي بعض البلدان يتوفر هذا النوع من فيتامين K كمكمل غذائي وتصنيع.
المراجعين
- ^سارة ل.بووث (أغسطس 2014) ، تم استرجاعه في 1 مارس 2021.تم تحريره.
- ^BETHESDA (9 مايو 2016) ، تم استرجاعه في 1 مارس 2021.تم تحريره.
- ^لاري إي جونسون (نوفمبر 2020) ، تم استرجاعه في 1 مارس 2021.تم تحريره.
- ، ، تم استرجاعه في 1 مارس 2021.تم تحريره.
- ديبرا سوليفان (17 يونيو 2019) ، تم استرجاعه في 1 مارس 2021.تم تحريره.
- ، يونيو 2020 ، تم استرجاعه في 1 مارس 2021.تم تحريره.