السعرات الحرارية في التفاح

تمثل الحبوب المعتدلة ما يعادل كوبًا ونصف الكوب ، وهي كمية توفر 95٪ من الجسم ، وتمثل هذه الكمية من التفاح أكثر من نصف الاستهلاك اليومي الموصى به للشخص البالغ 2000 سعر حراري ؛ تحتوي حبة الفطور الكبيرة على 116 سعرة حرارية في كوبين من الفاكهة وتفاحة صغيرة تحتوي على 77 سعرة حرارية. يحتوي الكوب أيضًا على تفاحة واحدة مجففة تحتوي على 209 سعر حراري.

السعرات الحرارية في التفاح الأخضر والأحمر

يوجد اختلاف طفيف جدًا في عدد السعرات الحرارية في كل لون وهو أمر لا يكاد يذكر ، ولكن دعنا نقول أن كل نوع من أنواع التفاح الأخضر يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 10٪ وكربوهيدرات ، على سبيل المثال ، 100 جرام يحتوي تفاح GRANNY SMITH الأخضر على 58 سعرًا حراريًا و 13.61 جرامًا من الكربوهيدرات ، بينما يحتوي 100 جرام من التفاح الأحمر على 59 سعرًا حراريًا و 14.1 جرامًا من الكربوهيدرات ^{/ P>}

لمزيد من المعلومات حول الاختلافات بين هذه الأنواع ، يمكنك قراءة المقال .

القيمة الغذائية للتفاح

يمثل الجدول أدناه القيمة الغذائية لتفاحة متوسطة الحجم وطازجة وغير مقشرة تزن 182 جرامًا ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA):

94.6 سعرة حرارية 25.1 جرام 4.37 جرام 0.309 جرام 1.82 مجم 6.01 ميكروغرام

الفوائد العامة لـلتفاح

يحتوي التفاح على نوع من الألياف يسمى البكتين ، والذي لا تمتصه الأمعاء الدقيقة ولكن يتم نقله إليها ، حيث قد يساعد في نمو البكتيريا المفيدة فيه ، كما يحتوي التفاح أيضًا على ألياف غير قابلة للذوبان ؛ يمكن أن يساعد في تقليل المستوى في الدم ، ويحتوي أيضًا على مادة البوليفينول (بالإنجليزية: POLYPHENOLE) مع تأثيرات مضادة للأكسدة

من المعروف أيضًا أن التفاح يحتوي على العديد من الفيتامينات ، على سبيل المثال ، توفر تفاحة واحدة متوسطة 9-11٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي ، الذي له خصائص مضادة للأكسدة تعمل جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة الأخرى – يدعم صحة القلب ، فيتامين C يعزز صحة الجهاز المناعي ويساعد الجسم على محاربة العدوى والأمراض ، بالإضافة إلى أن تفاحة متوسطة الحجم توفر 4٪ من احتياجات الجسم من البوتاسيوم ، وهو أمر مفيد للأوعية الدموية. ^{</ SUP}

نظرة عامة على التفاح

إنه أحد أكثر الأطعمة نموًا واستهلاكًا في العالم ، حيث تم تضمين التفاح في قائمة أفضل 10 أطعمة صحية. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والفلافونويد التي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

المراجع

1. ^ ، WWW.HEALTHLINE.COM ، 8 مارس 2016 ، 28 يونيو 2020 يوم الاسترداد. تم تحريره.
2. ^ ، WWW.NDB.NAL.USDA.GOV ، تم استرداده في 28 يونيو 2020. تم تحريره.
3. ، WWW.FDC.NAL.USDA.GOV ، تم استرجاعه في 28 يونيو 2020. تم تحريره.
4. ، WWW.NUTRITIONLETTER.TUFTS.EDU ، تم استرجاعه في 17 سبتمبر 2019 ، 28 يونيو 2020. تم تحريره.
5. ، WWW.FDC.NAL.USDA.GOV ، تم استرجاعه في 28 يونيو 2020. تم تحريره.
6. ، WWW.FDC.NAL.USDA.GOV ، تم استرجاعه في 28 يونيو 2020. تم تحريره.
7. جيليان كوبالا (18-9-2019) ، WWW.MEDICALNEWSTODAY.COM ، استرجاع 28 يونيو 2020. تم تحريره.
8. ، WWW.MEDICALNEWSTODAY.COM ، تم الاسترجاع 4 نوفمبر ، 2017 ، 28 يونيو 2020. تم تحريره.