أحد التحديات التي يمكن أن يواجهها الفرد هو محاولة اختيار الأطعمة الصحية ، وهناك اختلافات بين بعض المكونات التي نستهلكها ، لذلك سنتعرف اليوم على الاختلافات بين الجرانولا ودقيق الشوفان.

 

الفرق بين الجرانولا ودقيق الشوفان

الجرانولا ، التي يمكن تناولها كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة ، عبارة عن دقيق الشوفان مع المكسرات أو الفاكهة ، محلى بالعسل أو السكر أو دبس السكر ، مخبوزًا أو محمصًا ، وعادة ما يتم تقديمه مع الحليب أو الزبادي ، دقيق الشوفان عبارة عن حبوب عادة ما تؤكل على الفطور أو كوجبة خفيفة مطحونة أو مقطعة وتؤكل مع الماء الدافئ والسكر أو الملح.

 

القيمة الغذائية للجرانولا والشوفان

فيما يلي معلومات القيمة الغذائية للجرانولا والشوفان:

 

جرانولا

• 6 غرامات من الدهون.
• 25 جرامًا من الكربوهيدرات.
• 3 جرام من الألياف.
• 7 جرام من البروتين.
• خالية من الكوليسترول.
• خال من الصوديوم

 

شوفان

• 3.2 جرام من الدهون.
• 27 جرامًا من الكربوهيدرات.
• 4 جرام من الألياف.
• 6 جرام من البروتين.
• خالية من الكوليسترول.
• 115 مجم صوديوم.

تختلف القيمة الغذائية أيضًا باختلاف طريقة التحضير والإضافات ، ولكن عند تناولها مع الحليب ، ستستفيد من الفيتامينات والمعادن التالية:

• مغنيسيوم
• كالسيوم
• مكواة.
• فيتامين ب 6.
• فيتامين أ.

 

القيمة الغذائية للجرانولا والشوفان

فيما يلي مزايا كل:

 

جرانولا

هذه هي الفوائد الصحية للجرانولا:

• غني بالألياف ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يؤدي إلى تحكم أفضل في الشهية.
• تحسين ضغط الدم.
• يقلل من نسبة السكر في الدم.
• يحتوي على مضادات الأكسدة مثل حمض الغاليك والسيلينيوم وفيتامين هـ وكيرسيتين للمساعدة في استعادة الالتهاب.
• يحتوي على بيتا جلوكان ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار.
• يحسن صحة الأمعاء لأنه يساعد على زيادة مستويات البكتيريا الصحية.

 

شوفان

فيما يلي الفوائد الصحية لدقيق الشوفان:

يوفر

• • الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ويساعد في التحكم في الشهية.
  • غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحة الجسم.
  • مصدر جيد للكربوهيدرات والبروتينات وفيتامينات ب.

يساعد

• في خفض ضغط الدم لاحتوائه على مادة أفينانثرامين التي لها خصائص مضادة للالتهابات.
• يحتوي على بيتا جلوكان التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول.

 

المكملات الصحية

لإضفاء التوابل على وجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة والحفاظ على نمط حياة صحي ، إليك هذه الإضافات المفيدة:

 

جرانولا

فيما يلي بعض طبقات الجرانولا:

• فواكه مجففة
• مكسرات
• البذور
• عزيزي.
• فواكه طازجة

 

شوفان

فيما يلي بعض المضافات الجيدة للشوفان:

• زبادي.
• حليب
• فواكه طازجة
• فواكه مجففة
• المكسرات والبذور
• بهارات مثل القرفة وجوزة الطيب.

 

المراجع

1. المحررين (2/2/2018) ، الاختلافات ، تم استرجاعه في 13 يناير 2022. تم تحريره.
2. بواسطة SOULFULL PROJECT (9/9/2020) ، هذا المشروع الكامل ، تم استرداده في 1/13/2022. تم تحريره.
3. NANAJOES (2022) ، NANAJOES ، تم استرجاعه في 13 يناير 2022. تم تحريره.
4. SUPERHEALTHYKIDS (2022) ، SUPERHEALTHYKIDS ، تم استرجاعه في 13 يناير 2022. تم تحريره.
5. بقلم MOLLY MCADAMS (19 أكتوبر 2018) ، الأكل الصحي ، تم الاسترجاع في 13 يناير 2022. تم تحريره.