هل يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول الفول السوداني؟

قد يساعد الاستهلاك المعتدل للفول السوداني في الحفاظ على وزن صحي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين والألياف الغذائية ، مما يجعله وجبة خفيفة مرضية. وجدت دراسة لمدة 8 سنوات على النساء ونُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2009 أن تناول المكسرات (بما في ذلك الفول السوداني) مرتين في الأسبوع ساعد في تقليل الوزن لدى النساء مقارنة بالنساء اللائي لا يأكلن المكسرات زيادة خطر الإصابة بالسمنة والسمنة من خلال تناول القليل جدًا. . أظهرت دراسة أخرى أجريت على الرجال والنساء نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية في عام 2017 نفس النتائج على مدى فترة 5 سنوات. يعتبر الفول السوداني مفيدًا في المساعدة على إنقاص الوزن لعدة أسباب ، منها ما يلي:

• يساعد في تقليل تناول الطعام لأنه من أشهر الوجبات الخفيفة ويساعد على زيادة الشعور بالشبع.
• يمكن أن يؤدي سوء المضغ إلى امتصاص غير كامل من قبل الجهاز الهضمي.
• يمكن أن يزيد من حرق السعرات الحرارية لاحتوائه على الكثير من البروتين الأحادي غير المشبع (بالإنجليزية: MONOUNSATURATED FAT).
• إنه مصدر للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في الماء ، مما يساعد على تقليل مخاطر زيادة الوزن.
• يزيد من إجمالي الحرق وإنفاق الطاقة أثناء الراحة (الإنجليزية: RESTING ENERGY ExpendITURE).

من ناحية أخرى ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الفول السوداني إلى زيادة تناول السعرات الحرارية أكثر مما يحرقه الجسم ، حيث من السهل الإفراط في تناول وتناول زبدة الفول السوداني ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ، لكن تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الأسباب لزيادة الوزن ، لا تقتصر على سبب واحد ، والأمر نفسه ينطبق على فقدان الوزن ، فأنت بحاجة إلى اتباع عدة خطوات لفقدان الوزن تدريجيًا بشكل صحي. يتعلق الأمر بالالتزام بنظام غذائي صحي يتحكم في السعرات الحرارية وزيادة نشاطك البدني.

الفول السوداني يؤلم

التحذير الأبرز حول الفول السوداني يتعلق بكونه طعامًا يمكن أن يسبب الحساسية ، حيث يعاني الكثير من الأفراد المصابين به من بعض المشاكل عند تناول الفول السوداني بشكل مباشر أو كجزء من وصفات الطعام ، وقد يصابون أيضًا بالحساسية من ملامسة الجلد ، أو استنشاقه. ترابها أو استخدام زيتها. في الطعام ، تبدأ هذه الأعراض في غضون دقائق من التعرض للفول السوداني وتتجلى في شكل ضيق في الحلق وضيق في التنفس أو صفير ، وردود فعل جلدية مثل احمرار الجلد أو خلايا النحل ، وخز أو حكة في الحلق والفم ، وسيلان الأنف ، و مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان وتشنجات المعدة والقيء ، لذلك يُنصح بقراءة الملصقات الغذائية قبل تناولها للتأكد من خلوها من الفول السوداني والمكسرات الأخرى المسببة للحساسية.

نظرة عامة على الفول السوداني

ينتمي الفول السوداني أو الفستق إلى عائلة البقوليات ، وهو ليس نوعًا من المكسرات يفكر فيه الناس عمومًا ، ولكنه يشبه المكسرات ، فهو غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ، الفول السوداني من البقوليات التي تنمو تحت الأرض.

فيديو صنع الفستق

لمزيد من المعلومات حول كيفية عمل الفستق ، شاهد الفيديو.

المراجعين

1. ، تم استرجاعه في 24-4-2020. LANA BURGESS (4-18-2019) ، تم الاسترجاع 24 أبريل 2020.تعديل.
2. ، العدد 6، المجلد 89، الصفحة 1913-1919. مايرا بيس راستيرولو، نيكول ويديك، ميغيل مارتينيز غونزاليس وآخرون (29-4-2009)، العدد 6، الإصدار 89، المجلد، العدد 1913-1919 الصفحة.تعديل.
3. ، العدد 7، المجلد 57، الصفحة 2399-2408. هاينز فرايزلينج، هواونج نوه، جوان سباتي (21-7-2017)، العدد 7، المجلد 57، الصفحات 2399-2408.تعديل.
4. ، تم استرجاعه في 24-4-2020. ATLI ARNARSON (7-5-2019) ، تم استرجاعه في 24 أبريل 2020.تعديل.
5. ، تم استرجاعه في 24-4-2020. شيرين ليهمان (3-16-2020) ، تم استرجاعه في 24 أبريل 2020.تعديل.
6. ، تم استرجاعه في 26-4-2020. أندرا بيكينكو (6-5-2019) ، تم استرجاعه في 26 أبريل 2020.تعديل.
7. ، تم استرجاعه في 26-4-2020. ، تم استرجاعه في 26 أبريل 2020.تعديل.
8. ، تم استرجاعه في 26-4-2020. ، تم استرجاعه في 26 أبريل 2020.تعديل.
9. ، تم استرجاعه في 24-4-2020. MELINDA RATINI (18 فبراير 2020) ، تم استرجاعه في 24 أبريل 2020.تعديل.
10. ، تم استرجاعه في 23-4-2020. SMITHA DUTT (10-11-2016) ، تم الاسترجاع 23 أبريل 2020.تعديل.
11. ، 6-2019 ، استرجاع 23-4-2020. ، يونيو 2019 ، استرجاعها 23 أبريل 2020.تعديل.
12. اصنع فيديو بالفستق.