تكوين الغذاء الصحي الشامل

محتوى

  • 1 فاكهة
  • 2 خضروات
  • 3 كربوهيدرات
  • 4 بروتينات
  • 5 منتجات ألبان
  • 6 زيوت ودهون صحية
  • 7 المراجع

فاكهة

الاستهلاك المفرط للفاكهة مهم للحفاظ على صحة جيدة ويمكنه أيضًا منع خطر الإصابة بالأمراض لأنها ، بالإضافة إلى الألياف ، غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية وغنية أيضًا بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفلافونويد (بالإنجليزية: FLAVONOID) ، كما للوقاية منه. من بين هذه الأمراض ، يمكن للفاكهة أن تمنع خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والعدوى.

الخضروات

توفر الخضروات مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك البوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج ، وهي من الخيارات الصحية. هناك أيضًا بعض الخضروات ، مثل البروكلي والسبانخ والطماطم والثوم ، والتي تحتوي على فوائد غذائية إضافية تجعلها أطعمة قوية. يساعد البوتاسيوم في تنظيم المستويات ، بينما يمكن أن تقلل الألياف مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب. أما بالنسبة لحمض الفوليك ، أو حمض الفوليك ، فإن فائدته تكمن في مساعدة الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء. تحتاج النساء في سن الإنجاب أو في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل إلى حمض الفوليك لتقليل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي والسنسنة المشقوقة.

الكربوهيدرات

هو عنصر مهم في نظام غذائي صحي لأن الجسم يحتاج إلى الكربوهيدرات للحصول على الطاقة والقدرة على أداء الوظائف ، لذا فإن اختيار الأطعمة الصحية التي تحتوي على الكربوهيدرات ، مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ، يساعد في الحفاظ على مستوى السكر والطاقة في الجسم. تساعد الحدود المطلوبة على تمكين الجسم من العمل بكامل طاقته ، مع التحذير من أن الكربوهيدرات يجب أن تشكل 45-65٪ من إجمالي النظام الغذائي.

بروتين

البروتين هو اللبنة الأساسية لكل ما يتعلق بالجسم مثل الأعضاء والعضلات والجلد والهرمونات ، لذلك يوصى بتناول مصادر عالية الفعالية للبروتين مع كل وجبة ، وقد أظهرت الدراسات أن البروتين مهم للصحة ومفيد للصحة. الجسم لأنه يساعد على إنقاص الوزن والدهون ، كما أنه يساعد في بناء العضلات ، ويبني جسمك ، وتتجاوز أهمية البروتين فوائده في خفض مستويات ضغط الدم والوقاية من العديد من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري. تبلغ كمية البروتين اليومي 46 جرامًا للنساء و 56 جرامًا للرجال. الأطعمة الغنية بالبروتينات الصحية تشمل البيض واللوز وحليب الثدي. دجاج ، شوفان ، جبن قريش ، لبن يوناني ، لبن ، بروكلي ، لحوم قليلة الدهن ، تونة ، كينوا ، عدس ، بذور اليقطين ، جميع أنواع الأسماك ، وفول سوداني.

منتجات الألبان

توفر منتجات الألبان عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم وفيتامين د ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الأساسية الأخرى. من المهم اختيار المنتجات قليلة الدسم أو تناول المنتجات الغنية بالدهون بكميات قليلة ، والبدائل النباتية تأتي في أنواع عديدة ، مثل بذور الكتان واللوز وحليب الصويا ، لأن هذه الأطعمة غنية بالكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

الدهون والزيوت الصحية

يوصى بأن يحتوي النظام الغذائي على كمية قليلة من الدهون ، ويمكن اختيار أصناف قليلة الدسم والسكر ، والتركيز على تناول الدهون الجيدة ، بما في ذلك زيت الزيتون ، ويوصى بإضافة الزيت النباتي إلى النظام الغذائي ، كما يوصى به لتجنب الأطعمة المقلية (بالإنجليزية: DEEP-FRIED FOODS) ؛ هذا لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية الفارغة (بالإنجليزية: EMPTY CALORIES).

المراجعين

  1. ، تم استرجاعه في 12-5-2019. BETH SISSONS (2-12-2019) ، تم استرجاعه في 12 مايو 2019.يحرر.
  2. ، تم استرجاعه في 21-5-2019. ، تم استرجاعه في 21 مايو 2019.يحرر.
  3. تم استرجاعه في 22-5-2019.شيرلي دونوهيو (16-11-2018) ، استرجاعها 22 مايو 2019.يحرر.
  4. ، تم استرجاعه في 22-5-2019. كريس جونارز (21-4-2018) ، تم استرجاعه في 22 مايو 2019.يحرر.
  5. ، تم استرجاعه في 22-5-2019. بريانكرانس ، تم استرجاعه في 22 مايو 2019.يحرر.

قراءة المقال السابق

أساس التنمية البشرية

قراءة المقال التالي

مندي سبايس 

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر شهرة