ضرر شرب الأطفال للخل

لا توجد دراسات أو إرشادات لإثبات أن خل التفاح آمن للأطفال أو الرضع لأنه يمكن أن يسبب حروقًا كيميائية ويمكن أن يلحق الضرر ببشرة الأطفال الحساسة ، فيما يلي مخاطر إعطاء الخل إلى الأطفال:

 

حروق المريء والحلق

خل التفاح يمكن أن يسبب حروقًا في المريء والحلق وجدت مراجعة نشرت في مجلة ACTA PAEDIATR أن حمض الأسيتيك (بالإنجليزية: ACETIC ACID) في الخل هو أكثر الأحماض شيوعًا التي تسبب حروق الحلق. يوصي الباحثون بتصنيف الخل على أنه مادة شديدة التآكل ويجب حفظه في عبوات بعيدًا عن متناول الأطفال ، ومن ناحية أخرى لا توجد حالات منشورة لحروق الحلق من خل التفاح نفسه.

 

التسمم الغذائي

الخل غير المبستر يمكن أن يسبب التسمم الغذائي للأطفال وهو خطير بشكل خاص على الأطفال. نظرًا لأن أجهزتهم المناعية تتطور ، ولتقليل مخاطر التسمم الغذائي الناجم عن الخل ، فمن المستحسن شراء خل التفاح المبستر فقط.

 

تآكل الأسنان

A 2000 ASDC JOURNAL OF DENTISTRY FOR CHILDREN دراسة للأطفال الذين تناولوا المشروبات الحمضية ، بما في ذلك الخل ؛ الزيادات المتكررة في تناول الأطعمة والمشروبات الحمضية قد تؤدي إلى تسوس الأسنان.

 

الفوائد العامة للخل للأطفال

يمكن تناول الخل واستخدامه في وجبات الطعام عن طريق إضافة القليل إلى السلطات والتتبيلات والصلصات ويمكن أيضًا استخدامه بمفرده لإضافة نكهة إلى سلطات الأطفال.

وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد على تقليل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة للخلايا ، وتجدر الإشارة إلى أن تناول المزيد من الأشخاص الذين لديهم المزيد مضادات الأكسدة لديها معدل إصابة أعلى. أقل الأمراض المزمنة ؛ مثل السرطان ، لذا فإن تضمين خل التفاح الغني بمضادات الأكسدة في نظام طفلك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض في المستقبل.

<BR/P>

القيمة الغذائية للخل

يوضح الجدول أدناه المحتوى الغذائي لملعقة صغيرة من الخل تزن 5 جرامات:

1.05 سعر حراري <الوزن الإجمالي> 0.047 جم <الوزن الإجمالي> 0.02 جم 0.35 مجم 3.65 مجم 0.002 مجم 0.005 ميكروغرام

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
الماء	4.69 مللي
الكربوهيدرات
سكر
حديد	0.01 مجم
مغنيسيوم	0.25 مجم
الفوسفور	0.4 مجم
بوتاسيوم
صوديوم	0.25 مجم
المنغنيز	0.012 مجم

 

ما هي جرعة الخل المناسبة

يعتمد استخدام الجرعة المناسبة من خل التفاح على عدة عوامل. على سبيل المثال: العمر والصحة والعديد من العوامل الأخرى ، ولكن لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد الجرعة المناسبة من خل التفاح ، فمن المهم مراعاة أن المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائمًا ، ويمكن أن يكون تحديد الجرعة المناسبة مسألة مهمة ، لذا تأكد من اتباع الإرشادات الموجودة على ملصق المنتج واستشارة الصيدلي أو الطبيب أو غيره من أخصائي الرعاية الصحية قبل الاستخدام.

 

المراجع

1. KAT GÁL (25-9-2018) ، WWW.MEDICALNEWSTODAY.COM ، تم استرجاعه في 24 مايو 2021. تم تحريره.
2. M NUUTINEN و M UHARI و T KARVALI وآخرون (11-1994) ، ACTA PAEDIATR ، الإصدار 11 ، المجلد 83 ، الإصدار 1200 – 1205. تم تحريره.
3. FRANZISKA SPRITZLER (22-3-2021) ، WWW.HEALTHLINE.COM ، تم استرجاعه في 24 مايو 2021. تم تحريره.
4. ^ JILL CORLEONE ، WWW.LIVESTRONG.COM ، تم استرداده في 24 مايو 2021. تم تحريره.
5. O’SULLIVAN EA and CURZON ME (1-5-2000) ، مجلة ASDC لطب أسنان الأطفال ، العدد 3 ، المجلد 67 ، الصفحة 186 – 192. تم تحريره.
6. CATHY WONG (4-12-2020) ، WWW.VERYWELLHEALTH.COM ، تم استرداده في 24 مايو 2021. تم تحريره.
7. ، WWW.FDC.NAL.USDA.GOV ، تم استرجاعه في 4 يناير 2021 ، 24 مايو 2021. تم تحريره.
8. ، WWW.RXLIST.COM ، تم استرجاعه في 17 سبتمبر 2019 ، 24 مايو 2021. تم تحريره.