القيمة الغذائية للبسكويت

378 سعرة حرارية 4.20 جم 2.70 جرام <الوزن الإجمالي> 1.6 جم 1.44 مجم 35 مجم 0.0 مجم

القيمة الغذائية	100 جرام بسكويت
الماء	8.00 جرام
الطاقة
بروتين
الدهون
الكربوهيدرات	84.00 جرام
الألياف البصرية
كالسيوم	12 مجم
حديد
مغنيسيوم	7 مجم
الفوسفور
بوتاسيوم	41 مجم
صوديوم	31 مجم
الزنك	0.17 مجم
فيتامين سي

 

بسكويت برقائق الشوكولاتة الطازجة

وقت التحضير	25 دقيقة
وقت الطهي	15 دقيقة
يكفي	8 أشخاص

 

المكونات

• مائتان وعشرون جرامًا
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• مائة جرام من الزبدة.
• علبة من خليط الكيك 500 جرام.
• بيض.
• سكر بودرة – للتزيين.

 

طريقة التحضير

• سخن الفرن على 170 درجة مئوية.
• في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي جبنة الكريمة والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• يضاف البيض والفانيليا ومزيج الكيك ويخفق.
• غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
• لف العجين المبرد إلى كرات بحجم ملعقة كبيرة ورش الكرات بمسحوق السكر.
• ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز غير مدهونة ، مع الحفاظ على مسافة مناسبة بين كل ملف تعريف ارتباط.
• اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة اثني عشر دقيقة.
• دع ملفات تعريف الارتباط تبرد وتنثر مع مسحوق السكر.

 

ملفات تعريف الارتباط بالزبدة

المكونات

• • كوبين وثلاثة أرباع كوب دقيق أبيض.
  • 1/4 كوب نشا.

1/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.

• 1/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
• بيضتان كبيرتان.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• كوب زبدة نباتية مذابة.
• كوب وربع سكر بودرة.
• سكر بودرة للزينة – حسب الرغبة.

 

 

طريقة التحضير

• في وعاء ، ضعي السكر والزبدة المذابة وقلّبيهم حتى يتكوّنوا من مزيج خفيف.
• مع الاستمرار في الخفق ، أضف البيض تدريجيًا ، ثم الفانيليا السائلة واستمر في الخفق.
• في وعاء آخر ، اخلطي البيكنج بودر والدقيق الأبيض المنخل ونشا الذرة.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض ، واخلطيهم جيدًا حتى يتشكل قوام كريمي.
• شكلي عجينة الكوكيز حسب الرغبة ، باستخدام شكل حلوى خاص أو باستخدام مكبس ، وضعيها في صينية بأوراق الزبدة.
• رش عجينة البسكويت المشكلة بقليل من السكر البودرة.
• قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا.
• أخرج صينية واحدة من الفرن واترك قطع البسكويت تبرد ثم بردها.

 

كعكات العسل

المكونات

• • نصف كوب لكل منها: عسل وزبدة.
  • بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • رشة ملح.

1/2 كوب شوفان.

 

طريقة التحضير

• يخفق العسل والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم.
• أضف الفانيليا والبيض مع الاستمرار في الخفق.
• ينخل مسحوق الخبز والطحين والملح في وعاء ، ثم يُضاف المزيج إلى وعاء الخلاط الكهربائي لخلط جميع المكونات جيدًا.
• يضاف ويخلط مرة أخرى للحصول على خليط متجانس.
• يُسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة ويُسكب ملعقة كبيرة من مزيج البسكويت في صينية مبطنة بالرق.
• قم بتشغيل شوكة على سطح كل ملف تعريف ارتباط حتى لا ينتفخ.
• ضعي البسكويت في الفرن واخبزيه لمدة عشر دقائق حتى ينضج.

 

وصفات سهلة وسريعة لملفات تعريف الارتباط بالفيديو

إذا كنت ترغب في صنع بسكويت لذيذ بسلاسة وسهولة ، فما عليك سوى مشاهدة الفيديو.