كعكة زبدة الفول السوداني

وقت التحضير	خمس عشرة دقيقة.
الكثير	اثنا عشر نسخة.

 

المكونات

• ثلاثون قطعة بسكويت ، أي نوع سيفي بالغرض.
• نصف كوب من رقائق البطاطس وكوب آخر من زبدة الفول السوداني.
• نصف قطعة زبدة مذابة.
• ثلثي كوب حليب مكثف.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

 

طريقة التحضير

• سحق ملفات تعريف الارتباط بقبضة اليد أو المطرقة في كيس بلاستيكي كبير للحصول على فتات خشن وضعها جانبًا.
• في وعاء ، يُمزج الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو والسكر والزبدة المذابة ورقائق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
• سخني الخليط في الميكروويف لمدة دقيقة ، ثم اخلطي المزيج حتى يصبح ناعمًا.
• غلف صينية الخبز بورق مشمع.
• يُسكب المزيج فوق فتات البسكويت ، ويُقلب حتى يتغطى ، ثم يُضغط على المزيج في قاع صينية ، ويُغطّى بغطاء بلاستيكي ، ويُجمّد لعدة ساعات.

 

ليزي كيك

المكونات

• مائتي جرام من الشوكولاتة الداكنة وقطعة أخرى.
• خمسون جرامًا من الزبدة.
• أربعون بسكويت سادة.

 

طريقة التحضير

• ضعي مكعبات الشوكولاتة الداكنة في وعاء عازل للحرارة مع زبدة الفول السوداني والزبدة وقلبي في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف.
• يرفع المزيج ويخلط جيداً حتى تذوب المكونات وتندمج.
• سحق ملفات تعريف الارتباط إلى قطع أكبر واغمسها في صلصة الشوكولاتة.
• قلّب المزيج برفق حتى لا تنهار ملفات تعريف الارتباط كثيرًا ، ثم ضع المزيج في كيس بلاستيكي حتى يغطيه تمامًا ، ثم ضع الخليط في قالب بحجم مناسب.
• اتركي ليزي كيك تبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل إخراجها من الثلاجة وإزالة الغطاء البلاستيكي والتقطيع بسكين حاد.
• يرش السكر البودرة ، وإذا رغبت ، دقيق جوز الهند قبل التقديم.

 

ليزي كيك الشوكولاتة 

اثنا عشر دقيقة.

وقت التحضير
الكثير	اثنا عشر نسخة.

 

المكونات

• ثلاثون حبة من الأرز البني.
• نصف كوب من الزبدة المذابة غير المملحة وكوب آخر من الحليب المكثف المحلى.
• ست ملاعق كبيرة من السكر البودرة وملعقة أخرى من السكر البني غير المحلى.

 

طريقة التحضير

• في وعاء كبير ، يُمزج الحليب المكثف والسكر والزبدة المذابة ومسحوق الكاكاو مع الخفق باستمرار حتى يتشكل خليط ناعم.
• يضاف البسكويت ويخلط جيدا.
• انقلي المزيج إلى صينية خبز ، غطيها بالبلاستيك ، واضغطي لأسفل بظهر الملعقة حتى تأخذ كعكة الرغيف شكل المقلاة ، مع التأكد من ملء جميع الزوايا.
• قم بتغطية الكعكة الكسولة وتجميدها لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
• اغمس سكينًا حادًا في الماء الساخن وافتحها ، واستمتع بالشاي والقهوة ونسبرسو.

 

ليزي كيك

المكونات

• ثلاثة أكواب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من كل منهما:
  • مسحوق الكاكاو العادي.
  • النشا.
  • دقيق
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ستون قطعة بسكويت سادة.

 

طريقة التحضير

• أحضر كوب قهوة أرابيكا أو أي كوب أو مج حسب الحجم المفضل لديك وقم بربط الكوب بقطعة من النايلون.
• ضع الحليب ومسحوق الكاكاو والنشا والدقيق والسكر في قدر متوسط ​​ثقيل القاع واضرب بمضرب يدوي لبضع ثوان.
• نضع القدر على نار متوسطة ونقلب المكونات بملعقة خشبية حتى يغلي الحليب وتتشكل بودنغ الكاكاو مع التقليب لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة.
• ضعي ملفات تعريف الارتباط في كيس نايلون كبير واضغطي برفق على البسكويت بمسمار أو مطرقة لحم حتى تنهار وتصبح ناعمة.
• ضع فتات ملفات تعريف الارتباط في طبق عميق.
• يُسكب مزيج البودنج فوق البسكويت ويقلب المكونات بملعقة خشبية حتى تنقع البسكويت في البودينغ.
• وزعي خليط البسكويت بين أكواب مبطنة بالنايلون ، ثم لف خليط البسكويت في غلاف بلاستيكي.
• ضعي الأكواب في الفريزر لبضع ساعات حتى تلتصق الكعكات البطيئة ببعضها البعض.
• قم بإزالة خيط النايلون من الساحب ، وضعه على طبق ، وزينه بقشور جوز الهند أو أي شيء آخر تريده ، وقدميه.