طعام المعدة

يعاني بعض الأشخاص من مشاكل صحية في المعدة ويلعب الطعام دورًا مهمًا في التخفيف من هذه المشاكل ومنع تفاقمها ، وهناك العديد من الأطعمة المفيدة للمعدة دون الإضرار بها ، وهنا بعض منها:

• الثوم: أظهرت الدراسات قوة الثوم ؛ ولهذا ينصح بتناول كمية صغيرة من الثوم مطحون نيئًا أو مفرومًا وممزوجًا مع أطعمة أخرى مثل زبدة الفول السوداني أو التمر. لتقليل نكهة الثوم الحادة.
• الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (بالإنجليزية: PROBIOTICS) تدخل البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي للإنسان ، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والعملية الهضمية ، وبالتالي يساعد على تخفيف آلام المعدة ، والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك والكفير.
• العسل: يمكن أن يساعد العسل ، وخاصة عسل مانوكا ، في تخفيف آلام المعدة. نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا ، يمكنه محاربة الالتهابات التي تضر بالمعدة ، ويمكن إضافة الشاي الأخضر أو ​​الأسود أو حتى الماء الدافئ إلى العسل لتهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم.
• الأطعمة الأخرى: ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل التفاح والشوفان والبروكلي وكذلك الأطعمة قليلة الدسم مثل الأسماك والدجاج والأطعمة قليلة الحموضة مثل الخضار.

أطعمة القولون الصحية

يجب على مرضى القولون والمستقيم إجراء بعض التعديلات الغذائية حسب حالتهم ، سواء كان إمساكًا أو إسهالًا ، وفيما يلي شرح لأهم هذه التعديلات:

عند الإمساك

يجب أن يخضع مرضى القولون المصابون بالإمساك كأحد الأعراض الرئيسية للتدخلات الغذائية التالية:

• زيادة تناول الألياف: ينصح بزيادة تناول الأطعمة الغنية بالألياف تدريجيًا ، 2-3 جرام يوميًا ، حتى تصل كمية الألياف إلى 25 جرامًا للنساء و 38 جرامًا للرجال.الأطعمة الغنية بالألياف: الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
• تناول السوربيتول: يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالسوربيتول (بالإنجليزية: SORBITOL) باعتدال ، مثل البرقوق وعصير الخوخ.
• شرب الماء: اشرب الكثير من الماء كل يوم.

أثناء الإسهال

يجب أن يخضع مرضى القولون المصابون بالإسهال كأحد الأعراض الرئيسية للتدخلات الغذائية التالية:

• تناول الألياف القابلة للذوبان في الماء: ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان في الماء باعتدال ، مثل خبز القمح الكامل والشعير والفواكه المقشرة ، إلخ.
• تناول الأطعمة ذات درجات الحرارة المتشابهة: يوصى بتجنب تناول الأطعمة شديدة البرودة أولاً ثم تناول الأطعمة الساخنة في الوجبة نفسها ، مثل شرب الماء المثلج أولاً ثم تناول الحساء الساخن.
• شرب الماء قبل أو بعد الوجبات: ينصح بشرب الماء قبل الأكل بساعة أو بعدها ، وتجنب الشرب أثناء الأكل. ذلك اليوم.

الأطعمة التي تضر معدتك

هناك العديد من الأطعمة التي ينصح الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة بتجنبها لأنها يمكن أن تزيد من التهاب وتهيج المعدة ، ومنها:

• قهوة.
• الأطعمة ذات الحموضة العالية مثل الطماطم.
• كحول.
• عصير.
• مجموعة مذهلة من الأطعمة.
• طعام مقلي
• .

الأطعمة السيئة للقولون

قد تؤدي بعض الأطعمة إلى تدهور صحة الأشخاص المصابين بالقولون. لذلك يوصى بتجنب تناولها ومنها:

• إذا أصبت بالإمساك:
  
  • الحبوب المكررة
  • الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس.
  • قهوة.
  • كحول.
  • .
  • منتجات الألبان وخاصة الجبن.
• عندما تصاب بالإسهال:
  
  • الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان.
  • شوكولاتة.
  • قهوة.
  • كحول.
  • الأطعمة الغنية بالفركتوز أو السوربيتول.
  • طعام مقلي غني بالدهون.
  • منتجات الألبان.

المراجعين

1. ، تم استرجاعه في 6-5-2019. BETHANY CADMAN (6-5-2019) ، تم استرجاعه في 5 يونيو 2019.يحرر.
2. ، تم استرجاعه في 6-5-2019. دياناك.ويلز (6-5-2019) ، استرجاعها 5 يونيو 2019.يحرر.
3. ، 6-5-2019 ، مسترجع 6-5-2019. ^، 5 يونيو 2019 ، استرجاعها 5 يونيو 2019.يحرر.