فوائد الزعتر

للزعتر فوائد عديدة حيث يمكن استخدام أوراقه أو زيته أو أزهاره ، وفيما يلي بعض منها:

• يساعد في علاج الثعلبة البقعية: أظهرت الأبحاث أن خلط زيت اللافندر بالزيوت الأساسية مثل الزعتر وإكليل الجبل وخشب الأرز وتطبيقه على فروة الرأس يمكن أن يحسن نمو الشعر بعد 7 أشهر من العلاج.
• يساعد في التهاب الشعب الهوائية: أظهرت الدراسات أن تناول الزعتر ، من بين الأعشاب الأخرى ، يمكن أن يحسن أعراض التهاب الشعب الهوائية مثل الحمى ويقلل من إنتاج البلغم في جميع الفئات العمرية دون استثناء.
• يقلل من السعال: أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الزعتر بمفرده أو مع أعشاب أخرى ومضغه جيدًا يمكن أن يقلل السعال لدى الأشخاص المصابين بعدوى الجهاز التنفسي العلوي أو نزلات البرد أو التهاب الشعب الهوائية.

فوائد العسل

عرف العسل ويستخدم منذ القدم كغذاء ودواء لما له من فوائد عديدة منها:

• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي العسل عالي الجودة على الأحماض العضوية والمركبات الفينولية مثل الفلافونويد ، والتي تعطي العسل قيمة غذائية كبيرة لأنه يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأنواع معينة من السرطان. كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم ويعزز الصحة الجيدة.
• تحسين جودة الكوليسترول في الجسم: هناك نوعان من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الجسم ، وهي أنواع ضارة وتلعب دورًا رئيسيًا في حدوث تصلب الشرايين الذي يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية. البروتين الدهني عالي الكثافة (بالإنجليزية: HIGH-DENSITY LIPOPROTEIN) هو نوع جيد ، وللعسل تأثير كبير في تقليل الأنواع الضارة وتحسين الأنواع الجيدة ، مما يساعد على إنقاص الوزن.
• يخفض الدهون الثلاثية في الجسم: ربطت عدة دراسات بين استهلاك العسل باعتدال وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية ، خاصة عند استخدامه كبديل للسكر في النظام الغذائي ، في حين ترتبط الوجبات الغذائية الغنية بالسكر والنشويات المكررة بشكل كبير بزيادة النسبة.
• يعزز التئام الجروح والحروق وشفائها: وجدت الأبحاث أن العسل يساعد في التئام الحروق من الدرجة الأولى والجروح الناتجة عن العمليات الجراحية. كما أنها تستخدم لعلاج قرح القدم السكرية. يعتقد الباحثون أن قوة الشفاء من العسل تأتي من آثاره المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، وكذلك قدرته على تغذية الأنسجة ، ويعتبر عسل مانوكا الأفضل في هذا الصدد.
• يساعد في علاج السعال عند الأطفال: السعال مشكلة شائعة عند الأطفال المصابين بعدوى الجهاز التنفسي العلوي. هناك أدلة على أنها فعالة جدًا في هذه الحالات وقد تكون الخيار الأفضل ، لكن من المهم ملاحظة أنه لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال دون سن السنة بسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

القيم الغذائية للزعتر والعسل

يوجد أكثر من 300 نوع من العسل ، والقيم أدناه توضح القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من العسل:

يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية الجزئية لملعقة واحدة (ما يعادل 2 جرام) من أوراق الزعتر المجففة:

المراجعين

1. ، تم استرجاعه في 13-9-2018. ، تم استرجاعه في 13 سبتمبر 2018.تعديل.
2. ، تم استرجاعه في 12-9-2018. كريس جونارز (9-5-2018) ، تم استرجاعه في 12 سبتمبر 2018.تعديل.
3. MALIA FREY (20-6-2018) ، تم استرجاعه في 13 سبتمبر 2018.
4. ، تم استرجاعه في 13 سبتمبر 2018.