كم من الوقت يمكن أن تنمو الطماطم؟
المحتوى
- 1 كم من الوقت تستغرق زراعة الطماطم؟
- 2 كيفية تنضج الطماطم
- 3 حصاد الطماطم
- 4 كيفية حصاد الطماطم من النباتات
- 5 المراجع
كم من الوقت تستغرق زراعة الطماطم؟
تتراوح فترة الزراعة من 60 يومًا إلى 100 يوم ، وهذه المشكلة هي واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا في زراعة الطماطم ؛ يعتمد يوم الحصاد على نوع الصنف المزروع ، مما يشير إلى أن الطماطم تحتاج إلى طقس دافئ لتنضج ، فهي لا تبدأ مبكرًا لأنها لا تتحمل الصقيع ، والتربة ليست دافئة جدًا في معظم المناطق حتى أواخر الربيع إلى أوائل الصيف.
نظرًا للعديد من المتطلبات وطول فترة البذور ، فمن الأفضل زراعة نباتات الطماطم الصغيرة التي بدأت للتو في النمو بدلاً من البذور. لاحظ أيضًا أن هذه النباتات الصغيرة قصيرة ، وخضراء اللون ، ومستقيمة وقوية ، بحجم قلم رصاص أو أكثر سمكًا قليلاً ، بدون أوراق صفراء ، مرقط أو تالف ، غير مزهر أو مثمر. / P
كيف تنضج الطماطم
تطلق الطماطم غاز الإيثيلين الذي تنتجه الطماطم الخضراء الناضجة لأن هناك نوعين من الهرمونات داخل هذه الطماطم يتسببان في إنتاج غاز الإيثيلين ، مما يؤدي إلى نضج الثمار وفقدان لونها الأخضر وتحولها إلى اللون الأحمر بسبب هذا الغاز. يزيد من الكاروتينات المنتجة للأحمر والأصفر ويقلل من إنتاج الكلوروفيل.
تبدأ عملية النضج عندما تنمو الطماطم إلى أقصى حجم لها ويتغير لونها إلى اللون الأخضر الفاتح ، مما يشير إلى أنه عندما تكون الثمرة أيضًا خضراء وحمراء اللون ، تتشكل طبقة من الخلايا على جذع الطماطم ، تفصلها عن عندما يحدث هذا ، يمكن حصاد الطماطم وقطفها دون أن تفقد نكهتها أو جودتها أو مذاقها. إطعامها ، وتجدر الإشارة إلى أن حصاد الطماطم في هذه المرحلة له فوائد عديدة ؛ فهو يقلل من حدوث تشقق أو تلف الثمار ويسمح للمزارع بالتحكم في عملية النضج ، بالإضافة إلى تفتيح النباتات.
حصاد الطماطم
يتم حصاد الطماطم من منتصف يوليو إلى سبتمبر ، أو قبل ظهور الطماطم أو النباتات. أفضل وقت للحصاد هو عندما تنضج الطماطم ، ولكن يمكن حصاد الثمار في أي وقت في نهاية موسم النمو ، </ SUP يتم تصنيف الطماطم وفقًا لوقت الحصاد على النحو التالي:
- بداية موسم الطماطم: يستغرق حصادها من 40 إلى 60 يومًا.
- طماطم منتصف الموسم: يستغرق الحصاد 60-80 يومًا.
- طماطم أواخر الموسم : يستغرق حصاد 80 يومًا أو أكثر.
- طماطم طويلة الحصاد : يمكن حصادها في بداية الموسم ومنتصفه ونهايته حيث يتم حصادها في نفس الوقت تقريبًا في الربيع أو أوائل الصيف.
- يتم حصاد بعض أنواع الطماطم باللون الأخضر وتنتهي من النضج داخليًا ، وعندما تصل إلى الحجم المناسب تبدأ في تغيير اللون وتنتهي من النضج داخليًا.
يمكن الحصول على الطماطم الناضجة وحصدها بالطريقة الصحيحة:
- سجل وقت نضج الطماطم وعدّ أيام النضج حتى تعرف متى يبدأ الحصاد.
- اترك الطماطم على الساق لأطول فترة ممكنة حتى تنضج ، والذي يمكن الحكم عليه من خلال تغيير لونها من باهت إلى لامع.
- احتفظ بالطماطم الناضجة المتغيرة اللون في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- يتم حصاد الطماطم قبل الصقيع الأول ، ويمكن جمع باقي النباتات في منطقة مغلقة حتى تنضج.
كيفية حصاد الطماطم من النباتات
هناك خطوات متبعة في حصاد الطماطم من النباتات ، على النحو التالي:
- اختر الطماطم الشمعية والناعمة ، حتى لو كان لون الجزء العلوي غير مشابه للون الثمرة الناضجة ، فهذا يعني أن بعض الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر عندما تنضج ، وبعضها يتحول إلى اللون الأصفر. </ لي>
- أمسك الطماطم في إحدى يديك مع تثبيت الجذع باليد الأخرى ، ثم لف الطماطم برفق ، مع الحرص على عدم عصر الفاكهة أو ثقب الجلد.
- افحص الطماطم للتأكد من خلوها من الثقوب والبقع والعفن والشقوق. من الأفضل التخلص من الطماطم التالفة مباشرة لمنع انتشار العفن.
- قم بتخزين الطماطم الناضجة في الثلاجة ، والطماطم غير الناضجة ملفوفة بشكل فردي في ورق الجرائد وتوضع في الداخل عند درجة حرارة بين 15-21 درجة مئوية ، محمية من الضوء.
- افحص الطماطم مرة واحدة في الأسبوع للتأكد من نضجها.
المراجع
- ^ ، WWW.ALMANAC.COM ، تم استرداده في 30 أبريل 2021. تم تحريره.
- ^ AMY GRANT (4-8-2021) ، WWW.GARDENINGKNOWHOW.COM ، 30 أبريل 2021 استرداد. تم تحريره.
- ، WWW.JOHNSON.K-STATE.EDU ، تم استرداده في 30 أبريل 2021. تم تحريره.
- ^ BETH PORTER ، HOMEGUIDES.SFGATE.COM ، تم استرداده في 30 أبريل 2021. تم تحريره.
- ^ Steve Albert، HARVESTTOTABLE.COM ، تم استرداده في 30 أبريل 2021. تم تحريره.