القيمة الغذائية للقهوة

85.5 جرام 62 سعرة حرارية <الوزن الإجمالي> 2.6 جم 1.44 جرام

القيمة الغذائية للقهوة	100 جرام قهوة
الماء
الطاقة
بروتين
الدهون
الكربوهيدرات	10.29 جرام

 

كيفية صنع القهوة الفرنسية بالحليب

مدة الاستعداد	خمس دقائق
يكفي	ثلاثة

 

المكونات

• أربعة أكواب
• أربع ملاعق صغيرة من القهوة.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.

 

طريقة التحضير

• امزج الحليب والسكر في وعاء مناسب على نار متوسطة واستمر في التقليب حتى الغليان.
• صب القهوة في فنجان صالح للتقديم ، وقدم القهوة الساخنة.

 

قهوة فرنسية

المكونات

• نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير.
• نصف كوب حليب للشاي أو القهوة.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة صغيرة
• ملعقة كبيرة من السكر.

 

طريقة التحضير

• ضعي كمية مناسبة من الماء في إناء على النار ، أضيفي كمية مناسبة من الحليب ، وسخنيها على نار متوسطة حتى الغليان.
• أضف السكر والقهوة إلى الحليب في القدر ، مع زيادة أو تقليل الكمية ، ثم خفض الحرارة مع التقليب المستمر.
• أضيفي القهوة سريعة التحضير والكاكاو إلى الخليط في القدر وقلبي جيدًا على نار خفيفة لبضع دقائق.
• تُسكب القهوة الفرنسية في كوب التقديم وتُقدم بجانب طبق المعمول أو البسكويت.

 

كيفية صنع القهوة بالحليب

مدة الاستعداد	خمس دقائق
وقت الطهي	ثلاث دقائق
يكفي	ثلاثة

 

المكونات

• أربع ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة ، ذائبة.
• كوب ونصف حليب مكثف.
• كوب ونصف من آيس كريم القهوة.
• أربع رشات من جوزة الطيب المطحونة.
• كوب من القهوة المغلية.

 

طريقة التحضير

• ضعي الآيس كريم في قدر على نار خفيفة ، ثم أضيفي الحليب والقهوة واتركيه على الموقد لمدة ثلاث دقائق حتى يسخن.
• صب القهوة المخمرة في أكواب ، ثم أضف ملعقة كبيرة من الكريمة إلى كل كوب ، ورشها بقليل من جوزة الطيب وقدمها.

 

قهوة البندق الفرنسية

المكونات

• ربع كوب قهوة فرنسية بالبندق.
• كأسان من الماء.
• أربع ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• ملعقة صغيرة من المطحون.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.

 

طريقة التحضير

• يُغلى الماء في القدر على النار ، ثم يُضاف القهوة ويُغلى مرتين.
• أضف القهوة الفرنسية إلى الغلاية ، ثم أضف القرفة والسكر وقلّب جيدًا.
• احضر القهوة حتى تغلي على الموقد ، ثم اسكبيها في أكواب ، ورشيها بمسحوق الكاكاو واستمتع بها.

 

قهوة جرانيتا

مدة الاستعداد	عشر دقائق
وقت الطهي	عشر دقائق
يكفي	ثمانية أشخاص

 

المكونات

• 150 جرامًا
• خمسمائة ملليلتر من الماء البارد.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو غير المحلى.
• ثلاثمائة مليلتر من الكريمة الباردة.
• أربع ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة سريعة التحضير.
• شوكولاتة داكنة للتزيين.

 

طريقة التحضير

• ضعي الماء في قدر ، أضيفي السكر ، سخني على الموقد لمدة دقيقتين حتى الغليان ، ثم أضيفي القهوة والكاكاو وقلبي جيداً.
• صفي المزيج في صينية واسعة وضعه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك ، ثم أخرجه من الفريزر وكسر الجليد الذي تشكل عليه إلى بلورات صغيرة ، ثم ضعها في الثلاجة مرة أخرى. ثلاجة. </ لي>
• اخفق الكريمة حتى تتماسك.
• يُسكب المزيج في ثمانية أكواب ، ثم يُزين كل منها بمغرفة من الكريمة المخفوقة ورشها برقائق الشوكولاتة ، ثم تُبرّد لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.