القيمة الغذائية للبطيخ

30 سعرة حرارية <الوزن الإجمالي> 0.61 جم <الوزن الإجمالي> 0.15 جم 7.55 جرام

القيمة الغذائية	100 جرام بطيخ
الماء	91.45 جرام
الطاقة
بروتين
الدهون
الكربوهيدرات
كالسيوم	7.00 مجم
بوتاسيوم	112 مجم
فيتامين سي	8.2 مجم

 

عصير بطيخ

وقت التحضير	خمس دقائق
وقت الطهي	عشر دقائق
يكفي	أربعة

 

المكونات

• ثلاثة أكواب من البطيخ الخالي من البذور.
• نصف كوب ماء.
• ½ كوب سكر حبيبي.
• كوب من الشاي المخمر.
• عصير نصف ليمونة طازجة.
• بعض مكعبات الثلج.

 

طريقة التحضير

• سخني الماء والسكر في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر.
• يوضع المزيج جانباً ليبرد.
• ضعي خليط السكر المذاب في وعاء مع المخمر والبطيخ وعصير الليمون.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• جهز كوبًا مناسبًا للثلج وضع الثلج فيه.
• يُسكب عصير البطيخ في الكؤوس ويُقدّم مباشرةً.

 

القيمة الغذائية للشمام

37 سعرة حرارية 0.75 جرام <الوزن الإجمالي> 0.0 جم <الوزن الإجمالي> 0.7 جم 0.0 مجم

القيمة الغذائية	100 جرام شمام
الطاقة
بروتين
الدهون
الكربوهيدرات	8.96 جرام
الألياف البصرية
سكر	8.21 جرام
كالسيوم	15 مجم
حديد	0.27 مجم
صوديوم	19 مجم
الكوليسترول
فيتامين سي	35.8 مجم

 

عصير بطيخ وشمام

وقت التحضير	خمس دقائق
وقت الطهي	خمس دقائق
يكفي	ستة

 

المكونات

• 3 أكواب بطيخ بارد جدًا أو مجمد ، مقطّع إلى قطع صغيرة.
• كوب شمام بارد جدًا أو مجمد ، مقطع إلى قطع صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
• يُزين بحفنة من أوراق النعناع الخضراء.
• بعض مكعبات الثلج.
• كوب متوسط ​​الكثافة.

مكونات الشراب:

• • ربع كوب ماء.
  • ½ كوب سكر حبيبي.

1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

 

طريقة التحضير

قطر التحضير:

• في قدر ثقيل القاع ، يُمزج الماء والسكر وعصير الليمون على نار خفيفة ويُحرّك ويُغلى لمدة خمس دقائق.
• دع الشراب يبرد تمامًا.

تحضير عصير البطيخ والبطيخ:

• ضع البطيخ وعصير الليمون وبشر الليمون والشراب في وعاء الخلاط الكهربائي.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• تحضير أكواب التقديم مع مكعبات الثلج.
• يُسكب عصير البطيخ والبطيخ في الكؤوس ، ويُزين بأوراق النعناع الخضراء الطازجة ويُقدم بارداً.

 

عصير بطيخ بالنعناع

وقت التحضير	خمس دقائق
وقت الطهي	خمس دقائق
يكفي	أربعة

 

المكونات

• نصف حفنة من الأوراق الطازجة.
• بعض مكعبات الثلج.
• أربعة أكواب من البطيخ المجمد أو شديد البرودة ، مقطعة إلى مكعبات ومنزوعة البذور.

 

طريقة التحضير

• ضع بعض أوراق النعناع الطازجة في إبريق زجاجي يناسب الثلج.
• ضع بعض أوراق النعناع ومكعبات البطيخ في وعاء الخلاط الكهربائي.
• قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا ويتشكل خليط عصير.
• يُسكب العصير في البرطمانات ويُغطّى بأوراق النعناع والثلج ويُقدّم على الفور.