الفشار هو وجبة خفيفة يحبها الكثير من الناس في المنزل أثناء التجمعات العائلية ، فهو يأتي بنكهات حلوة ولذيذة حيث يمكن تحضيره بالعديد من النكهات المختلفة ، أو يُعرف أيضًا باسم الفشار ، وهو عبارة عن بذرة ذرة نظرًا لوجود نوع معين من الفشار. تنفجر كمية الماء بالداخل ، أي عندما يتضخم قلبها ويكون حجمها أكبر ، فإنها تأخذ أشكالًا مختلفة ، بيضاء اللون ورقيقة الملمس.

بالإضافة إلى الطريقة التقليدية المعروفة لتحضير الفشار في المنزل ، يتم تحضير هذه الطريقة عن طريق شراء الفشار في السوق على شكل حبوب معلبة ، ووضعه في طنجرة فوق النار وإضافة الزيت ، مما يساعد في عملية تفرقع الحبوب. ، التي تتوفر الآن في أكياس ، لبضع دقائق أخرى في الميكروويف حتى تنفجر وتصبح جاهزة للأكل.

وتجدر الإشارة هنا إلى أن الفشار لا يؤكل فقط كشكل من أشكال الترفيه ووجبة خفيفة لذيذة ، ولكنه أيضًا طعام يمكن أن يمنحك فوائد مختلفة ، بما في ذلك حقيقة أن الفشار يحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في حماية الجسم من فعال ضد المرض. الأمراض الخطيرة كالسرطان وأمراض القلب.

نزيد من قوة الفشار في إنقاص الوزن بتناول وجبتين أو ثلاث وجبات من الفشار يومياً لمدة أسبوع بالإضافة إلى علبة من 7 اب دايت ، لضمان حصولنا على نتائج مهمة ، ينصح بتناول الفشار المحضر بكمية قليلة من ثم أضيفي القليل من الملح. أو لا تأكل.

فشار العسل

مواد خام

• نصف كوب عسل
• 6 أكواب فشار
• 1/4 كوب زبدة
• 1 كوب فستق غير مملح أو مملح

كيف تستعد

• يُمزج العسل والزبدة في قدر على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يبرد قليلاً.
• بعد ذلك نحضر الفشار الأبيض السادة ، نضع حوالي كوب أو اثنين من حبات الذرة “الفشار” في مقلاة مع القليل من الزيت ، ثم نضيف رشة ملح ونغطي المقلاة بإحكام على نار خفيفة ، مع التأكد من تقليبها . عن طريق تحريك المقلاة.
• في وعاء كبير ، نضع الفشار المحضر لدينا ، ثم نضيف خليط العسل والزبدة ونقلب حتى يتغطى.
• ثم نضع الزبدة المخلوطة مسبقًا مع فشار العسل في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 10 دقائق ، مع التأكد من تقليب الفشار بعد الدقائق الخمس الأولى.

فشار بالجبن

مواد خام

• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 كوب فشار

يحضر

نخلط الفشار جيداً مع الزبدة ثم نضيف الجبن ونخلط جيداً.

فشار كراميل

مواد خام

• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 كوب حبات ذرة
• كوب من الماء
• كوبا من سكر

يحضر

• في قدر عميق ، تُمزج حبات الذرة مع (الزيت والسكر والماء).
• بعد ذلك ، نضع القدر على نار متوسطة ونقلب جميع المكونات معًا.
• عندما نتأكد من ذوبان السكر ، نقوم بتغطية الوعاء للتأكد من عدم خروج الفشار أثناء طهيه.

فشار الشوكولاتة

مواد خام

• نصف كوب شراب ذرة
• نصف كوب سكر
• 2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو
• نصف عود زبدة
• 8 أكواب فشار
• نصف ملعقة صغيرة ملح

كيف تستعد

• في مقلاة ، ضعي القليل من الزيت ، ثم أضيفي الفشار إلى الزيت ، غطي المقلاة وسخنيها على نار خفيفة حتى تنضج الفشار.
• في قدر على نار متوسطة ، امزج (السكر ، شراب الذرة ، مسحوق الكاكاو ، الزبدة ، والملح) ، قلّب جميع المكونات جيدًا واتركها حتى الغليان.
• عندما يغلي المزيج ، نضيف الفشار الذي يجب تحضيره مسبقًا ، مع التحريك لمدة دقيقتين.
• عندما تنتهي ، نضعها جانبًا لنتركها تبرد ، ثم نلفها إلى كرات صغيرة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الفشار لذيذ بجميع النكهات ، ماذا لو صنعته بنكهة الكراميل؟ جرب هذه الوصفة اللذيذة الآن: