القيمة الغذائية لمناقصات الدجاج

19.64 جرام <الوزن الإجمالي> 0.0 جم <الوزن الإجمالي> 0.0 جم 0.96 مجم <الوزن الإجمالي> 0.0 جم

القيمة الغذائية	100 جرام تندرز دجاج
الطاقة	116 سعرة حرارية
بروتين
الدهون	5.36 جرام
الكربوهيدرات
الألياف البصرية
كالسيوم	18 مجم
حديد
صوديوم	85 مجم
فيتامين سي

 

شرائح الدجاج

وقت التحضير	خمس عشرة دقيقة
وقت الطهي	عشرين دقيقة
يكفي	شخصان

 

المكونات

• فيليه سمك مفروم.
• حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً.
• أربع فصوص ثوم مهروس.
• نصف حبة فلفل أحمر حلو ، مقطعة إلى مكعبات.
• نصف حبة فلفل أصفر مقطعة إلى مكعبات.
• نصف حبة فلفل أخضر ، مقطعة إلى مكعبات.
• نصف كوب زيتون أسود شرائح
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحلو ومسحوق الهال والكركم ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والأوريغانو والريحان.
• خمسة أكواب من الحليب.
• كوب سائل.
• علبة فيتوتشيني.
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور.
• 1/2 كوب بقدونس مفروم.

 

طريقة التحضير

• يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ذات قاع ثقيل ، ثم يُضاف شرائح الدجاج ويُقلى حتى ينضج جيدًا ، ثم يُتبّل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأسود والكركم والهيل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والأوريغانو والريحان ، في هذه الأثناء يقلب جيدا.
• أزل المكونات واتركها جانبًا.
• أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى نفس المقلاة واقلي البصل والثوم لبضع دقائق.
• أضف الكريم واترك المكونات حتى تغلي.
• أضيفي الفيتوتشيني والفلفل والزيتون وقلبي برفق واتركي المكونات حتى تنضج المعكرونة وتمتص الحليب والقشدة.
• يضاف خليط الدجاج ويقلب مع المعكرونة.
• تُسكب اللازانيا في طبق مناسب وتُزين بجبنة البارميزان والبقدونس ويُقدم على الفور.

 

القيمة الغذائية للسلمون

200 سعرة حرارية 15.62 جرام <الوزن الإجمالي> 0.6 جم 0.94 مجم

القيمة الغذائية	100 جرام سلمون
الطاقة
بروتين
الدهون	8.75 جرام
الكربوهيدرات	15 جرام
الألياف البصرية
كالسيوم	19 مجم
حديد
صوديوم	312 مجم

 

لازانيا بزبدة السلمون

وقت التحضير	عشر دقائق
وقت الطهي	خمس عشرة دقيقة
يكفي	شخصان

 

المكونات

• أربعمائة جرام من الفيتوتشيني.
• يتم طهي مائة وستين جرامًا وتحطيمها.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• ربع حبة بصل حمراء مقطعة إلى شرائح.
• فص ثوم مهروس.
• 100 جرام من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح.
• أربع ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نكهة وعصير نصف ليمونة خضراء.
• ثلاث ملاعق كبيرة قشدة.
• ½ ملعقة صغيرة من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

 

طريقة التحضير

• • اتبع تعليمات العبوة ، اطهي المعكرونة في قدر كبير من الماء المملح حتى تنضج ، ثم ارفعيها عن النار ، وصفيها واتركيها جانبًا.
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واقلي الفاصوليا الخضراء والبصل لمدة دقيقتين.

أضف الكريمة والسكر وقشر الليمون والعصير والثوم والسلمون والبقدونس مع تحريك هذه المكونات على نار خفيفة حتى تمتزج جيدًا.

• ضعي القدر في القدر ثم ارفعيه عن النار.
• يتبل بالملح والفلفل الأسود.
• يُسكب فيتوتشيني السلمون والقشدة في طبق مناسب ويقدم على الفور.