نوع القهوة
محتوى
- 1 كوب قهوة
- 2 القيمة الغذائية للقهوة
- 3 أنواع
- 4 المراجع
قهوة
القهوة هي أكثر المشروبات شعبية على الإطلاق ويستمتع بها ملايين الأشخاص حول العالم. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد ، لإعطاء الناس النشاط والحيوية ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والأحماض المهمة للجسم ، والتي لا تعد ولا تحصى ، وتظهر في مناسبات مختلفة ، سواء كانت في المناسبات السعيدة أو الحزينة ، لأنها الراعي الرسمي لجميع المؤتمرات ذات الأعداد الكبيرة من الناس.
القيمة الغذائية للقهوة
تزود القهوة الجسم ببعض العناصر الغذائية المهمة ، ويسرد الجدول التالي العناصر الغذائية في فنجان أو ما يقرب من 237 مل من القهوة المخمرة العادية:
طعام | القيمة الغذائية |
---|---|
سعرات حرارية | 2 كالوري |
5 ملغ | |
البوتاسيوم | 116 مجم |
صوديوم | 116 مجم |
نحاس | 5 ميكروجرام |
7 ملغ | |
الفوسفور | 7 ملغ |
حمض الفوليك | 5 ميكروجرام |
فيتامين ب 2 | 0.2 مجم |
نوعها
يعود سبب انتشار القهوة إلى تنوعها الواسع ، بما في ذلك ما يلي:
- البن الخليجي: ويتكون من عدة مواد مضافة. مع بلوندي محمص ، قهوة مطحونة ، زعفران وأحياناً زنجبيل.
- القهوة التركية: انتشرت في عهد الخلافة العثمانية ، محضرة بطريقة خاصة ، باستخدام مسحوق القهوة ، دون أي إضافات أخرى ، وهي من أشهر أصناف القهوة في العالم.
- القهوة سريعة التحضير: تسمى أيضًا القهوة سريعة الذوبان ، وأشهر ماركاتها هي “نسكافيه” لأنها تصنع عن طريق تجفيف البن المطحون ثم إزالة جميع الزيوت والسوائل المتطايرة منه ، على عكس حقيقة أنه يذوب فورًا في الماء الساخن. لا تستقر مثل القهوة العادية.
- القهوة الحضرمية: وهي من أشهر أنواع قهوة أرابيكا ، وتضم نوعين: أحدهما قهوة مرة ، والآخر قهوة عادية مصنوعة من حبوب البن الخشنة ، والآخر يتم طحنها إلى مسحوق قهوة محلى مع الإضافة. الهيل المطحون يشتهر بانتشاره في جميع أنحاء الوطن العربي.
- القهوة الفرنسية: تتكون من البن المطحون مع الحليب المخفوق في الخلاط الكهربائي وهي واحدة من ألذ أنواع القهوة على الإطلاق.
- الكابتشينو: من أشهر أنواع القهوة في إيطاليا ، يخلط مع الحليب ويعلوه الكريمة المخفوقة على سطح الكوب الذي يقدم فيه ، وهو غني بالسعرات الحرارية.
- قهوة اسبريسو: نوع من القهوة الإيطالية ، تتميز بلونها الغامق المركّز ، وتحتوي على كمية قليلة من الماء ، وهي عبارة عن مسحوق قهوة مركّز ، ومذاقها شبيه بالقهوة التركية.
- الموكا: مشهورة جدا في ايطاليا وهي نوع من قهوة لاتيه ممزوجة بالحبوب اضافة الى الحليب المخفوق يضاف اليها الكريمة والسكر وتشتهر بمذاقها اللذيذ ورائحتها الفريدة.
- قهوة كوبي لواك: وهي من أشهر أنواع القهوة في إندونيسيا ، وتتميز بمذاقها الفريد وتنوع نكهاتها. باستثناء أولئك من الطبقة الثرية.
المراجعين
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018.KRIS GUNNARS ، BSC (30-04-2018) ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 17-3-2018. ، تم استرجاعه في 17 مارس 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، ريد بول ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، ريد بول ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، 17-12-2017 ، اطّلع عليه بتاريخ 02-06-2018. ، December 17، 2017، accessed February 6، 2018.سلوك.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.
- ، تم استرجاعه في 02-06-2018. ، تم استرجاعه في 6 فبراير 2018.يحرر.