القيمة الغذائية لكعكة الشوكولاتة

388 سعرة حرارية 3.53 جرام 2.4 جرام

القيمة الغذائية	كعكة الشوكولاتة 100 جرام
الطاقة
بروتين
الدهون	15.29 جرام
الكربوهيدرات	60.00 جرام
الألياف البصرية
سكر	45.88 جرام
كالسيوم	24 مجم
صوديوم	435 مجم
الأحماض الدهنية المشبعة	8.240 جرام
كوليسترول	29 مجم

 

كعكة شوكولاتة بسيطة

مدة الاستعداد	خمس عشرة دقيقة
وقت الطهي	خمس وأربعون دقيقة
يكفي	أربعة

 

المكونات

• ثلاثة أرباع كوب دقيق.
• .
• كأس ونصف
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
• ثلاثة أرباع كوب زيت.
• كوب
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

مكونات الكريم:

• مائة جرام من الزبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ست ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• علبة كريمة

للتزيين:

• شرائح لوز محمص.
• فراولة للتزيين.

 

طريقة التحضير

• اخلطي السكر والزيت معًا ، ثم أضيفي البيض واخلطي جيدًا ، ثم أضيفي الفانيليا.
• اخلطي مسحوق الكاكاو مع صودا الخبز والبيكنج بودر والدقيق ، ثم أضيفي الخليط تدريجيًا إلى خليط الزيت ، ثم الحليب.
• يُسكب المزيج في القالب المخصص ، ويُخبز في الفرن لمدة 3 أرباع ساعة حتى ينضج تمامًا ، ثم يُزين بالفراولة ، والصلصة ، والشربات ، وشرائح اللوز ، ويُقدم.

طريقة تحضير ثمينة: ​​

• ضعي الزبدة في قدر وسخنيها حتى تذوب الزبدة تمامًا ، ثم ارفعيها عن النار ، أضيفي مسحوق الكاكاو والسكر البودرة ، قلّبي جيدًا ، ثم أضيفي الكريمة وقلبي ، اتركيها لتبرد الصلصة ، ثم تستخدم لتزيين الكعكة.

 

القيمة الغذائية لكعكة الأناناس

415 سعرة حرارية 10.77 جرام 1.5 جرام

القيمة الغذائية	كعكة الأناناس 100 جرام
الطاقة
بروتين	6.15 جرام
الدهون
الكربوهيدرات	75.38 جرام
الألياف البصرية
سكر	44.62 جرام
كالسيوم	123 مجم
حديد	1.11 مجم
صوديوم	585 مجم
الأحماض الدهنية المشبعة	6.920 جرام

 

كعكة الأناناس

مدة الاستعداد	خمس عشرة دقيقة
وقت الطهي	خمس وأربعون دقيقة
يكفي	أربعة

 

المكونات

• 150 جرام من الزبدة الطرية.
• جرام
• عشر بيضات.
• غرامان من الملح.
• مائة وخمسون جرامًا من السكر.
• علبة محميات.
• مائة وثمانين جرامًا من السكر.
• ثلاثمائة جرام من الدقيق.
• 10 جرام من البيكنج بودر.

الصلصة:

• 50 جرام من المذاب.
• مائة وثمانين جرامًا من السكر.

 

طريقة التحضير

• لعمل الصلصة ، ضعي السكر في قدر على نار عالية ، أضيفي 50 جرامًا من الزبدة وقلبي السكر على النار حتى يتكرمل.
• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وحضري قالب كيك مناسب ، وزعي الزبدة عليه ، وضعي شرائح الأناناس ، ثم اسكبي الكراميل فوقه.
• يكسر البيض في وعاء ويخفق جيدا ، ثم يضاف الزبدة ويستمر في الخفق ، ثم يضاف الفانيليا والسكر ويخلط جيدا.
• يخلط الملح والدقيق جيداً ويضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويخلط جيداً حتى يتشكل عجينة سائلة ومتجانسة.
• يُسكب خليط الكيك في القوالب المُعدّة ويُخبز في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة.
• أخرج الكعكة من الفرن ، واقلبها في طبق التقديم ، وقدمها على الفور.